兔子肉怎么做好吃又简单没腥味
兔子肉怎么做好吃又简单没腥味 主料:兔肉1只。 辅料:花椒壳适量、姜少许、大蒜适量、干辣椒适量、醋少许、豆瓣酱适量、油适量。
将锅洗净,注入适量清水,将盛肉的蒸碗放入,用小火隔火炖约1小时,持兔肉烂熟后,拣出葱段、姜片,加入味精调味,即成。
不推荐混肉的主要原因,是怕猫挑食其中一种肉,从而导致整碗肉都不吃了。
兔子肉 方法/步骤 1 将洗净的兔肉块放入冷水锅中,放入姜片和葱段,再加入适量的料酒,烧开水,煮出血沫,然后用开水将血沫冲洗干净(血沫太多,多冲洗)。
兔肉营养丰富,却容易有腥味。除了一般的入热水锅中永烫、加料酒的方法外,还可以用下面方法进行处理。
兔肉最好吃的十种做法
制作工艺：（1）首先将兔肉砍成小块，放入清水中冲洗，捞出控水。（2）将所有辅料进行初加工，切成小块备用。
红烧兔肉: 兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗。
红烧兔肉的做法 兔肉火锅 原料:净兔肉750克,白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克 做法: 1.将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出。
泡椒兔丁的做法 兔肉切丁，淘洗干净，沥干水分（兔肉淘洗过程中会吸水，所以一定要沥一会儿，不然水太多了）加入食用盐约20克，加入胡椒粉10克，加入料酒约40毫升。
【创意小厨娘】家庭版鲜锅兔——兔肉嫩滑,麻辣爽口,这是一道下饭下酒的硬菜。
兔肉怎么煮好吃?盘点十种家常兔肉的做法
做法: 1.将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。 2.将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。
泡椒兔丁的做法 兔肉切丁，淘洗干净，沥干水分（兔肉淘洗过程中会吸水，所以一定要沥一会儿，不然水太多了）加入食用盐约20克，加入胡椒粉10克，加入料酒约40毫升。
推荐炖兔子肉怎么做最好吃,家常炖兔子肉做法大全,炖兔子肉的营养价值,炖兔子肉的功效与作用,炖兔子肉的烹饪技巧。
超下饭的兔肉焖土豆 评分8.325 人做过 完全停不下来的辣子兔(干煸兔) 评分8.566 人做过 【创意小厨娘】家庭版鲜锅兔——兔肉嫩滑,麻辣爽口,这是一道下饭下酒的硬菜。
红烧兔肉
【菜品】：红烧兔肉 【烹饪食材】：兔肉一只，姜三片，小葱一根，生抽三勺，豆瓣酱一大勺，白糖/冰糖适量，白酒或者料酒适量，干红辣椒适量，蚝油适量，花生油适量。
【红烧兔肉】准备食材：兔肉、肥肉、姜、葱、柠檬、冰糖、花椒、八角、肉蔻、香叶、桂皮、干红辣椒、盐、生抽、料酒、蚝油、食用油。
步骤1 将兔肉切块。 步骤2 放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻 步骤3 锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色。
红烧兔子肉的用料 新鲜兔腿250g花椒3g 葱姜蒜5g酱油2勺 盐半勺白糖半勺 步骤1 准备好食材料: 步骤2 开水焯下兔肉,沥干水份备用。
红烧兔肉 从小爱吃兔子！原料：兔子、五花肉、老陈醋、老抽、生抽、食盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、桂皮、肉蔻、香叶、草果、陈皮、山楂、葱、姜、蒜。