红烧豆腐图片
嫩豆腐 500g左右 蒜末、姜末 适量 豆瓣酱 1勺 酱油2勺 蚝油1勺 淀粉➕水 适量 葱花 适量 盐和鸡精按个人口味下 🌟教程已经码在图片上了。
家常红烧豆腐 By 敏猪 用家常的口味来做，适合全家口味。原料：豆腐、自制豆瓣辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、水淀粉、新鲜麻椒。
家常红烧豆腐 By 逝去的爱情 一道清淡的家常下饭菜！原料：豆腐、西红柿、肉末、盐、玉米油、生抽。做法步骤：第1步、西红柿切块，肉末准备好。第2步、豆腐入锅过滤一下。
准备一块嫩豆腐，嫩豆腐要比老豆腐的口感要好，不过不要用那种内脂豆腐，很容易碎。用水冲一下，再用刀切成小正方块。2.调个腌料汁。
——【家常红烧豆腐】——【制作主料】：豆腐1块、大白菜几片 【制作调料】：生姜几片、大蒜2瓣、香葱1根、小米辣2个 【红烧料汁】：生抽2勺、老抽半勺、盐2克、料酒2克、白糖2克。
酸菜白肉家常做法视频
大厨教你东北特色菜,酸菜白肉家常做法,汤鲜味美。
酸菜 300克 五花肉 300克 粉丝 20克 大葱 1段 老姜 10克 花椒 10粒 八角 1枚 盐 适量 油 15毫升 步骤/方法 1 五花肉洗净，放入锅中，加入足量清水大火煮沸直至不再有血沫析出。
原来煮肉和调味有诀窍,让老厨教你。
原料：酸菜300克、五花肉300克、粉丝50克、料酒10克、盐适量、葱姜少许。
酸菜白肉的做法,酸菜白肉怎么做请看步骤:1.焯水的五花肉冷水下锅,放入大葱、姜、花椒、大料、料酒,再放入少量干辣椒去腥,煮30分钟左右断生,酸菜洗净切细丝备用2.切薄片备用。
正宗东北酸菜汆白肉窍门
准备一块四肥六瘦的五花肉，因为酸菜比较吸油，所以五花肉可以稍微偏肥一些。因为汆白肉是带猪皮的，所以要先用刀把猪皮上面的猪毛和杂质给尽量刮干净些。
【东北酸菜汆白肉】准备食材：五花肉、东北酸菜、粉条、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、辣椒、葱姜、花椒、八角、盐、料酒 方法步骤 1、菜市场买回的五花肉不需要去皮清洗干净。
首先把带皮五花肉洗净 放入锅中 加足够量的水 加料酒 花椒 大料 桂皮 香叶 葱段 姜片 盐 启动煮肉键 煮好后捞出放凉 粉条加水泡软 备用 2、然后酸菜洗净切细丝 大。
东北酸菜汆白肉的烹饪技巧 1:地域原因可能需要买成袋的酸菜,买回来用清水滤洗两遍 2:因为我还是喜欢吃原材料本身的味道,所以煮的时候放点葱姜八角去一下肉腥就可以了。
酸菜粉条川白肉
粉条泡软,酸菜切丝,蒜、葱切末备用。
酸菜粉条汆白肉的做法步骤 步骤1/17 把酸菜丝放入玻璃锅中垫底铺平。 步骤2/17 上面再铺上泡好的粉条。 步骤3/17 然后把事先煮好的熟五花白肉切成大薄片儿。
五花肉洗净冷水下锅汆水,洗去血沫2.锅中另放水,加料酒、姜片、花椒,放入五花肉煮至八分熟,捞出放凉。
粉丝 1把 方法/步骤 1 五花肉焯水后，捞出洗去浮沫。2 再重新加水，放料酒，葱姜，花椒，大料，桂皮，小茴香，香叶一起炖煮。煮到用筷子可以轻松戳动肉块。 这时将肉拿出来晾凉。