用电饭煲做蛋糕的方法
第五步：我用的是比较老式的电饭煲，没有蛋糕功能，不过也可以做蛋糕，选择煮饭键就可以，出气口盖上湿润的布，如果中间开关跳了就再按一次，大概一个小时就可以做好。
将混合好的4，分三次加入到面糊中，每次加进去都要搅拌均匀再加。咱们的蛋糕糊就做好了，它的状态是半流动，蓬松，轻盈，细腻的。
换手动打蛋器将一角的淡奶油打至硬性,然后将这一部分淡奶油用刮刀挖出一半,均匀涂抹在下片蛋糕上,在淡奶油上平铺上一层水果,再将剩余一半硬性淡奶油涂抹在水果上。
挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合面糊，注意不要画圈，以免消泡。7.动作轻快，混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊。
用电饭锅做蛋糕的步骤
步骤/方法 1 做的全程都不能有一滴水，因此要准备好干净干燥的盆 2 鸡蛋清和鸡蛋黄分开在两个盆，搅拌鸡蛋黄，加适量白糖，喜欢甜的就多放点，加牛奶，加面粉。
电饭煲蛋糕的做法,电饭煲蛋糕怎么做请看步骤:1.这些是具体的每种食材所需要的用量。
电饭锅做蛋糕的做法 步骤1 用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状。
步骤一:首先把电饭锅内胆刷上油,然后按煮饭键让电饭锅加热10分钟,再按保温键让电饭锅一直处于保温状态。
第1步、准备好材料 第2步、蛋清与蛋黄分离 第3步、蛋黄加入两匙白糖牛奶油 第4步、蛋白打发。我用的电动打蛋器，没有的可以用手动打蛋器或者三四根筷子。
电饭煲40分钟蛋糕没熟
过程都是按着小红书的步骤来的呀,蛋清也打发好了,电饭锅蛋糕键蒸了40分钟,然后闷了10分钟,打开中间塌陷,中间的心好像气死了,没熟,感觉到问题不妙,赶紧又蒸了20分钟,闷了20分钟。
如果做出来的电饭煲蛋糕没有熟的话,一般不建议继续放入电饭煲中加热,因为这样不好控制温度,容易烧糊,建议可以放入蒸锅中加热蒸熟,具体步骤如下: (1)蒸锅中加入适量清水烧沸。
最佳答案: 电饭锅蛋糕50min不太熟,主要是因为蛋糕的水分含量太多才能造成不熟的。
解决办法：蛋糕中间不熟要焖，一般现在常用的电饭锅上都有蛋糕键，而且就这个蛋糕键烘焙的时间比煮饭的时间还要长一些，等烤好了蛋糕之后，千万不要急着开盖。
电饭煲蛋糕不熟怎么补救,电饭煲蛋糕不熟怎么补救窍门
如果做出来的电饭煲蛋糕没有熟的话,一般不建议继续放入电饭煲中加热,因为这样不好控制温度,容易烧糊,建议可以放入蒸锅中加热蒸熟,具体步骤如下: (1)蒸锅中加入适量清水烧沸。
电饭煲做蛋糕没熟透怎么办 如果做出来的电饭锅中间还没有熟的话，不建议再放入电饭煲里焖熟，最好是放蒸锅里蒸熟，这样能避免蛋糕变焦。
增加保温时间。 电饭煲制作出来的蛋糕没有熟的话,可以增加10-20分钟的保温时间,也就是在蒸完蛋糕之后不要立马拿出来,可以用电饭煲余温来继续加热。
一般不建议继续放入电饭煲中加热 , 因为这样不好控制温度 , 容易烧糊 , 建议可以放入蒸锅中加热蒸熟 , 具体步骤如下:(1)蒸锅中加入适量清水烧沸 。
可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行,用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。