茄子土豆青椒地三鲜的家常做法
茄子土豆青椒地三鲜的家常做法 食材 茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 姜 6片 蒜 3瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将蒜、土豆、青椒分别切块备好，如下图。
做法步骤：第1步、土豆切滚刀块裹上淀粉。第2步、茄子切滚刀块裹上淀粉。第3步、油锅分别炸定型备用。第4步、青椒，蒜，葱，切好备用。第5步、油热下葱蒜爆香。
【菜名】： 地三鲜 【食材所需】：茄子1个、土豆1个、青辣椒1个、生抽3个、酱油1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、食用盐半勺、玉米淀粉2勺 【烹饪过程】：1、茄子清洗干净，切掉茄子把后。
土豆茄子青椒地三鲜的做法,土豆茄子青椒地三鲜怎么做请看步骤:1.土豆去皮切滚刀块,青椒去籽切段,茄子切和土豆差不多大小的滚刀块2.调汁,生抽2:蚝油2:醋1:淀粉1。
土豆茄子青椒炒三鲜的做法,土豆茄子青椒炒三鲜怎么做请看步骤:1.准备一个土豆,洗干净外面皮,削皮,红心土豆 特别糯,好吃2.切片,我是用的刨子直接擦片,这样比较均匀一点。
茄子土豆青椒一起炒的做法
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先处理食材,把茄子给洗干净了并且切成条状。把尖椒去蒂,并且切成块。土豆要清洗干净了,之后将外皮给刮掉,再切成块状的样子。
❸辣椒炸20秒钟就好,时间到立马就捞出控油。 ❹锅留底油,倒入葱蒜末,炒香。倒入茄子、土豆,翻炒30秒,炒匀即可。 ❺倒入料汁,熬至稍微粘稠就可以了。出锅,装盘。
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土豆茄子青椒炒三鲜怎么做
土豆去皮切滚刀块,青椒去籽切段,茄子切和土豆差不多大小的滚刀块 2/10 点击查看大图 调汁,生抽2:蚝油2:醋1:淀粉1。
茄子洗净去皮，切条！（一般我们都会切滚刀，其实在家里做，不过油炸的话，切条更适合茄子烹制。
地三鲜(土豆茄子青椒)的做法 步骤1 1.材料备好!所有的去皮洗干净! ①长茄子备好,去皮切好! ②土豆去皮切好! ③青椒切好! ④葱姜蒜备好,用小半碗水加入生抽,淀粉,盐!备好!
首先将土豆，茄子，青椒全部处理干净切成滚刀块儿。再切上一点炝锅用的蒜末和姜片。起锅烧油，锅中倒入多一点的食用油，油烧至8成热，下入土豆块先炸两分钟。接着再放入茄子。
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土豆青椒茄子地三鲜怎么烧
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首先将土豆，茄子，青椒全部处理干净切成滚刀块儿。再切上一点炝锅用的蒜末和姜片。起锅烧油，锅中倒入多一点的食用油，油烧至8成热，下入土豆块先炸两分钟。接着再放入茄子。
青椒切滚刀块 2、茄子切滚刀块 3、土豆切滚刀块，用水焯至透明 4、葱姜切片，蒜切末添料汁，两勺生抽，半勺蚝油，半勺豆瓣酱，一点盐一点糖，鸡精，一点老抽，加适量水。
喜欢吃地三鲜,又不想菜过油炸,试一试这样做法。