猪心炖什么补气补血又去湿气
西医认为，补气可以增强机体功能，补血可以改善血液循环，去湿气可以预防湿疹等皮肤病。因此，多吃一些补气补血去湿气的食物益处多多。
猪心是补气补血去湿气的上好佳品，它含有丰富的蛋白质，极易被机体吸收，而且又富含微量元素，对于调节内分泌具有重要作用，有助于改善机体气血的循环，同时还有抗衰老的特异效应，是补气补血、去湿气的佳品。
猪心可以以多种方式烹调，今天，让我们一起来试试用猪心炖的方式来补气补血，去湿气。首先，取上好的猪心，洗净摔出外油，然后放入容器中，加料如香菇、鸡肉和腐竹等，把猪心一起做成炖汤。把猪心炖汤放入大火上，烧开后再转小火， ember 慢慢地炖煮30-45分钟，再加几汤匙老抽和冰糖放入其中，熄火，放凉即可食用。
猪心炖的汤甜香四溢，色泽金黄，口感鲜嫩，可辅助机体补血滋阴，具有益气养血、补气补血、滋肾壮阳、清热解暑、去湿气等功效，改善气血循环，养心安神，能够有效帮助身体抵抗气血两类病症的发生，久食有助于增强身体免疫力和缓解疲劳。此外，这种方法可以保持多年，因此广为流传，在远古就被人们熟知。
总而言之，经常吃猪心可以补充机体所需的营养，丰富气血，有助于保持机体的青春气息和明亮头发，养性促神。因此，猪心作为补气补血又去湿气的上等佳品，绝对不可少，值得多多品尝。