玉米糁的做法大全
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做法步骤 1、玉米糁用水冲洗干净，如果是自己家磨得就不用洗，熬出来更粘稠。2、倒入主锅，加清水，以我的经验，水和米的比例1:10熬出来粘稠度最好，想喝稀一点的可适量多加水。
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3红玉米糁粥 【3红玉米糁粥】 主食材:玉米糁30克、红薯1个、红豆20克、红枣5个。 辅食材:枸杞5克、清水800克。
玉米糁饼的做法大全窍门
1,细玉米碜用开水烫透,这一步是关键不可以省略,一定要用开水烫,开水烫玉米面可以激发出玉米的香味! 2,面粉与烫好的玉米碜混合均匀。
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玉米早餐饼 食材：玉米面、鸡蛋、酵母粉、面粉、火腿丁 调味：食盐、鸡精、十三香 1、准备细玉米面250克，用开水烫面，用筷子边倒边搅拌，调成细腻的玉米糊。
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怎样用玉米糁发面蒸馒头
/配方/ 可做约58克生胚6个 中筋面粉150克|玉米糁破壁成粉50克 高活性感干酵母2克|冰水100克|糖5克(促发酵) 玉米油/猪油/椰子油15克(介意可不放) 奶粉15克(没有可不放)
不同的糁的做法是不同的，比如东北碴子，只能熬粥喝。不能做馒头和面条。而华北的糁，大糁可以做糁窝窝。中糁和细糁掺按一定比例掺和之后。可以做馒头。
步骤1 所需原料,面粉,玉米糁,酵母 步骤2 加入适量的水和成面团,放到温暖处发酵 步骤3 发酵好的面团 步骤4 放到案板上揉匀,下成大小合适的剂子 步骤5 用自己的方法揉圆。
这样做的玉米糁包子很好吃，味道也很好，现在我们来做玉米面的材料，100克玉米粉，150克玉米面，3克酵母，10 g白糖，1 g鸡蛋，300 g面粉，然后我们就可以开始制作玉米粥了。
粗玉米糁子窝窝的做法
步骤1 适量红枣,清水洗干净,去核,剁成小碎块 步骤2 根据个人需要取适量玉米糁放入盘中 步骤3 将红枣块,适量面粉跟玉米糁拌匀 步骤4 加入烧好的开水(一定要用开水哦)搅拌。
步骤1 把白面用酵母牛奶和好,玉米糁热水烫好,两种面揉一起,可能比较黏,不要担心哦😁温暖处醒发发一小时,醒发好后加入大枣碎,团成窝窝状。
【正宗河南玉米糁菜窝窝(贴饼子】1.将大葱,小葱,生花生米,香菜,白萝卜切成沫备用;2.盆里加入玉米糁和面粉,玉米糁和面粉的比例为3:1;3.首先将玉米糁和面粉搅拌均匀用开水和在一起。
玉米糁5捧。2.刚打好的南瓜豆浆。(适量沸水也行,我一个人,豆浆喝不完,就用豆浆烫玉米糁了。)3.倒入适量。4.用筷子搅拌成絮状。5.泡了一夜的黄豆。6.放研磨杯里。