酱香饼的制作方法
第九步，烙到饼的两面都起泡微黄，即熟，铲出 第十步，放到菜板上刷上炒好的酱料，再撒上切好的小葱花。
酱香饼的做法,酱香饼怎么做请看步骤:1.碗中放【面粉】,加4克【盐】(增加筋道),2克【白糖】,20克【食用油】(增加酥性) ,少量多次的倒入260克【温水】。
酱香饼的做法 步骤1 酱的制作 1、将洋葱切成碎，大蒜和大葱绿同样切碎（可以用搅碎工具） 2、锅里倒多点玉米油，小火加热到150度放入葱蒜碎炸香。
电饼铛预热。2.把擀好的圆形大薄饼表面涮一层色拉油，电饼铛底部涮上油，然后把饼放到电饼铛上，两面烙成呈金黄色成熟。
「酱香饼」的做法+配方,这样做酱香饼外酥内嫩酱香浓郁非常香
7：接下来电饼铛预热刷油放入饼坯，表面刷上食用油锁住水分。
【酱香饼】面糊需要的食材（6张饼的量）：高精面粉400克（或普通面粉），清水680克，十三香半勺，盐1/3勺 刷酱用食材：蒜蓉辣酱5勺，烧烤料2勺，植物油适量 详细做法：第一步。
酱香饼的做法 步骤1 面粉加入温水和成面团，盖保鲜膜醒面15分钟以上。步骤2 蒜瓣切成蒜蓉。步骤3 小葱叶切碎。步骤4 取一个碗加入1勺蚝油。
盖上盖子烙至饼起大泡翻面呈现虎皮色，另一面烙熟后刷上炒好的酱料，最后撒上葱花和芝麻即可 这样酱香饼就烙好了，酱香浓郁酥脆掉渣，特别好吃，放在案板上切开，切的过程嘎嘎响。
做法步骤：第1步、适量面粉加开水，搅拌絮状。第2步、揉成光滑面团。醒发20分钟。第3步、准备做酱香:锅里放适量油，小火，放八角，花椒，炒香。
酱香饼图片
第三步，再放入5勺蒜蓉辣酱翻炒，如果有点干可以加里1-2勺的清水，炒到酱香浓郁就关火。
外面酱香饼买的话是6块钱一斤，俩孩子买5块钱的不够吃，我觉得有点贵，所以尝试着在家做。
面粉放到一个盆子里,加入适量的食盐增加面粉的筋性,然后慢慢的倒入开水,一边倒一边用筷子搅拌,用开水烫面的方式做出来的酱香饼非常的柔软,而且凉了也不会硬,搅成面絮之后。
7：接下来电饼铛预热刷油放入饼坯，表面刷上食用油锁住水分。
制作酱香饼，除了酱非常重要以外（所以做好酱是第一步哈），饼要擀得薄一些。烙饼的时候可以多倒一些油，这样出来的饼更酥脆。饼要擀得薄一些，才容易出来酥脆的口感。
自制酱香饼,让你吃了还想吃~
薄饼下锅，将它起皱，煎至金黄后翻面，抹上酱料，撒入葱花即可 在家自制酱香饼性价比超高，面团需要超级柔软，这样才会柔软多层，加了食盐，植物油才能做到这一点。
(饼胚你可以一次多做些,放在冰箱里冻起来,要吃的时候在平底锅里烙一烙,配上白粥或者豆浆,就是一顿超满足的早餐。) 20/26 点击查看大图 锅中适量油烧热,开中小火放入面饼。
做法步骤 1、洋葱和蒜，生姜剁成末备用，有料理机的可以直接放料理机打‼️ 2、加入番茄酱，黄豆酱，豆瓣酱，白糖，蚝油，五香粉。
这个时候准备酱香饼饼皮部分。准备一口碗，倒入小麦面粉，再打两个鸡蛋，然后加一勺盐，增加筋性。7，加入温水，搅拌成流动状的面糊，再倒入食用油，搅拌均匀。
酱香饼的做法,酱香饼怎么做请看步骤:1.面粉500克2.白糖5克3.泡打粉3克4.加入开水150克。