正宗糖醋排骨做法
做法步骤 1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净 2、锅里放入少许油。
——【糖醋排骨】——【制作主料】：排骨2斤 【制作料汁】：老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺 【其它调料】：生姜1块、大葱1根、料酒1勺、冰糖十几粒、盐1勺、香醋炒勺。
做法步骤：第1步、排骨焯水。第2步、排骨洗净。第3步、锅里放一点点油，小火炒冰糖。第4步、冰糖炒成冰糖色。第5步、放排骨煸炒。第6步、放姜蒜煸炒。
我们在做糖醋排骨的时候尽量保持排骨的原味，在这30分钟焯水的时间里，排骨中的香味和鲜味已经有很大一部分已经渗出在汤中了，我们的排骨清洗得很干净，浮沫也撇得很干净。
做糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看步骤:1.排骨清水浸泡两三个小时,中途换三次水2.凉水放排骨、葱、姜、八角、花椒、料酒、少许醋大火烧开3.撇去浮沫4.转小火炖一个小时5.排骨一个个单独捞出。
糖醋排骨By 吴妈厨房 原料：排骨、香葱、生姜、草果、八角茴香、料酒、生抽、米醋、冰糖、老抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。
糖醋汁的比例其实很简单，就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀，之后加入适当的清水，这样调出来的糖醋汁就十分完美了。
做法步骤：第1步、买回来的排骨里面加少许盐和面粉用清水浸泡3分钟，再用清水冲洗干净。第2步、大葱切成马蹄脚，生姜切片，准备香叶八角桂皮和冰糖。
糖醋排骨5步法
今天烧一道经典菜——糖醋排骨 原料：猪排骨、生姜、香葱、八角、芝麻、香叶、香醋、料酒、白糖、盐、生抽、老抽。
我家的排骨不规整，做出来的味道不错，不过形状就差些，大家可以买那种肋排，最中间非常规整的那部分做出来的糖醋排骨好看又好吃。
糖醋汁的比例其实很简单，就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀，之后加入适当的清水，这样调出来的糖醋汁就十分完美了。
做法步骤：第1步、肋骨用水焯烫。
糖醋排骨懒人做法
时间差不多了，锅中的汤汁已经快要收干了，这个时候根据自己的口味添加盐和醋，小火盖上盖子再焖5分钟，最好是不要将汤汁全部收干，留点汤汁拌米饭，味道特别好吃。
懒人糖醋排骨的做法,懒人糖醋排骨怎么做请看步骤:1.肋骨斩成小块儿洗净2.放入冷水锅里开水去血沫3.捞出控水4.放入植物油。
洗净的排骨,冷水下锅,开大火,进行焯水去腥,等锅中的水煮开,捞出排骨洗净沥干水分备用。 2、锅内倒少许油,开大火,放入切好的姜片爆香。
懒人版糖醋排骨的做法,懒人版糖醋排骨怎么做请看步骤:1.糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长。
太太乐糖醋排骨调味料 一包 白芝麻 适量 步骤 1 排骨斩段洗净，放入锅里。2 加入没过排骨的冷水，加生姜、大葱、料酒。3 水开后，撇去血沫，焯水30分钟。