泡萝卜的做法
泡萝卜的做法 步骤1 1-白萝卜切成条状,去或者不去皮都可以～ 2-放盐腌制半小时 3-腌制好后用清水洗净,不洗也行。
准备2根白萝卜，重量大约400克，要挑选汁水足的，这样吃起来才脆爽，白萝卜无需清洗，刮掉外皮，切成四方块，萝卜尽量少触碰自来水，生水会导致萝卜变质。
酱腌萝卜的做法：原料：青萝卜1个，白萝卜1个，胡萝卜2个，姜1块，蒜1头，八角4颗，花椒30粒，香叶2片，生抽2小碗、清水1小碗、白糖2勺、盐2勺、高度白酒1勺半。
做泡萝卜的时候，需要大家掌握2步，第一在萝卜片中加上食盐、白糖，把水分腌出来，这样做出来的萝卜，想不脆爽都很难，第二萝卜腌好后，用纯净水冲洗一遍（千万不要用生水。
川味泡萝卜的做法大全
川味泡萝卜的做法提供了详细的大图正宗的川味泡萝卜家常做法和步骤图,知道如何做川味泡萝卜,让川味泡萝卜更美味。更多家常川味泡萝卜怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。
胡萝卜，红萝卜 适量 花椒，大料，桂皮，香叶 适量 姜，盐，醋，白酒 适量 方法/步骤 1 准备花椒，大料，桂皮，香叶。2 锅中倒入凉水，放入花椒，大料，桂皮，香叶。
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今天大叔下厨房教你做胭脂萝卜和莲藕,希望你吃的开心~ 白萝卜、莲藕、紫甘蓝、柠檬、白米醋、冰糖适量 1、首先把白萝卜去皮切条,撒少许盐拌匀,腌制15分钟后沥尽水分备用。
小红萝卜腌制方法脆爽甜
500g小红萝卜洗净备用。 2、将小红萝卜切成每片0.2cm厚,底部不用切断,这样不仅可以保留小红萝卜的形状,腌的时候还可以更加入味。
第1步、红皮萝卜,切掉头尾。 第2步、萝卜对半切开,取一半,先切大片。 第3步、再切成小片。 第4步、把萝卜泡在水里,加2匙盐,浸泡半小时。 第5步、萝卜捞出来,沥干一下水。
首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。2.再切成半圆的薄片装盆里。3.撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。4.腌好的萝卜滗出汁。
腌萝卜想要入味快， 腌制出水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，萝卜才能更快吸收料汁，更快入味；2、最好选择白醋，白砂糖，小米辣。
腌萝卜红色萝卜腌制方法
腌制红萝卜的方法 1 1）买一些刚出土的新鲜红萝卜若干个，不要清洗，稍微带一点点土。
红萝卜腌制方法一1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
腌制好的萝卜干拌上红油辣子和香油,再少配一点醋,香辣又可口。 2.【爽口酸萝卜】 白萝卜去皮切条后撒上少许食盐腌制十分钟,再将腌制出的水分到处不用。
原料:白萝卜1个、青萝卜1个、水萝卜1个、胡萝卜1个、心里美萝卜1个、卷心菜半个、青菜2棵、豇豆1把、藕1节、青辣椒1个、小红辣椒几个、仔姜1块。
做法1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。 2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。