刀鱼的做法
【做法步骤】1、将刀鱼从冰箱里取出,化冻,切成小块。去掉内脏,清洗一下。 2、加入适量的葱姜。 3、倒入适量的料酒去腥,一点生抽提鲜。 4、倒入少许的白胡椒粉。 5、倒入适量的盐。
家常刀鱼,香酥刀鱼,煎脆刀鱼,迷迭香鬼头刀鱼排,皮刀鱼米粉,红烧鬼头刀鱼蛋 ,甄房馔|夏日开胃~泰式酸辣皮刀鱼x米粉汤,豆豉蒸皮刀鱼,豆豉煮皮刀鱼,鬼头刀鱼干卤肉,塔香鬼头刀鱼干,鬼头刀鱼松。
爱吃鱼的宝贝看过来,刀鱼的做法简单又好吃 1⃣️刀鱼洗干净切段,加料酒生抽葱姜去腥,腌制20分钟 2⃣️起锅烧油,把刀鱼放入锅中煎至两面金黄 3⃣️锅中加葱姜蒜,八角,干辣椒。
做法 1.刀鱼(也叫是带鱼)去头去内脏洗净后切小段。加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,姜片,葱段腌制半小时。 2.腌好后,把带鱼两面粘上干淀粉,按实不掉粉为止。
做法将鱼去鳞去内脏,洗净切块,放入盆中,加入葱姜片和料酒。锅里烧开水,打开水,放在鱼缸里蒸8分钟。取出盆子,取出葱姜末,倒掉剩余的水。加入蒸鱼和酱油。
分享刀鱼最省事的做法,蒸一蒸就出锅,肉嫩味鲜,全家都馋
做法: 1、糯米提前浸泡20分钟再倒出水,放置3小时后会膨胀变大; 2、五花肉剁成肉馅、生姜去皮切碎。
豆腐肉末盘子放在蒸锅里,上汽后蒸10分钟即可出锅,撒少许香葱末或者小米辣增色添香。
做法详解: 1.首先把糯米提起泡好,大概浸泡2-3小时,并冲洗干净备用。
【姜丝蒸刀鱼】 【食材】刀鱼两根,盐2茶匙,白胡椒粉适量,葱姜适量,干辣椒4个,适量的食用油,生抽半茶匙,料酒1茶匙。 【做法步骤】1、将刀鱼从冰箱里取出,化冻,切成小块。
蒸刀鱼怎么做
食材:刀鱼,姜丝,葱白,青葱,蒸鱼豉油,颜,食用油食谱:刀鱼净膛、洗净、厨房纸吸干表面水分。取少许食言抹在鱼身上(少点盐,以免咸味过重掩盖了鱼的鲜味),静置5分钟。
原料/调料长江刀鱼2条(每条约120~150克),猪油、火腿、春笋、盐、味精各适量。
将葱姜切好待用,刀鱼清洗干净; 2、刀鱼抹上盐,料酒,味精摆盘,然后撒上葱姜; 3、放入上气的蒸锅中蒸9分钟左右即可。 小贴士 蒸刀鱼的时候不用去鳞。
材料 刀鱼,葱,姜,盐,猪油 做法 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼 2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油 3.蒸锅烧开后放入刀鱼。
蒸鱼用什么鱼
黄颡鱼（黄辣丁，黄骨鱼，昂斯鱼，汪丫鱼，汪钉头等）9.黑鱼（乌鳢，乌鱼，雷鱼，蛇头鱼。
马上迎来中秋节了,饭桌上做上一道清蒸鲈鱼真的太适合了,好看又好吃,鲈鱼富含多种营养价值,蒸的时间恰当火候,鱼肉会细嫩爽滑,淋上蒸鱼豉油,吃上去是鱼肉的鲜甜味和豉油的香味。
蒸鱼用什么鱼比较好,有哪些可以选择 清蒸鱼作为家庭餐桌上一道必不可少的菜肴,味道鲜美,营养丰富。什么鱼清蒸好吃又便宜,鲈鱼是不错的选择。
为什么妈妈做的清蒸鱼,那么好吃⁉️ 原来只是一个家常小技巧,超级简单～ 10分钟一道菜,蒸鱼的通用做法 学会了这道清蒸鲈鱼。
梅子鱼的制作不用太复杂,加豉油清蒸,就是还原最正宗的东海渔家味道。 清蒸梅子鱼,用勺吃体验感最佳 04 | 鲳鱼 东海渔民有鱼谚:三月鲳鱼熬蒜心,四月鳓鱼勿刨鳞”。