糖醋黄瓜的腌制方法
做法步骤：第1步、蒜头剁成蒜泥（不需要这么多，一小撮就可以了）。第2步、黄瓜洗净削皮。第3步、切成薄片。第4步、加盐腌制十分钟左右，倒掉多余的水分。第5步、加2匙白醋。
糖醋黄瓜腌制时，不要加入太多的盐，因为后面还要加入调味料都有盐的成分。2 黄瓜切薄片时，要小心割破自己的手哦。3 脾胃虚弱的就不要冰镇了，腌制好后味道也是很棒的。
糖醋黄瓜的做法,糖醋黄瓜怎么做请看步骤:1.刀和菜板呈45度角,用刀尖切,注意不要切透2.切好后是这样的3.把黄瓜翻过来,按第一步的方法继续切4.切好后是这样的,放入大碗中,加糖、陈醋,比例是2:1。
糖醋黄瓜是一种口感清脆、味道鲜美的腌制小菜，以下是其腌制方法：1 准备材料：黄瓜、盐、白糖、醋、姜、蒜、辣椒等。
第一步，切黄瓜条。嫩黄瓜洗净，去头尾，切成黄瓜条（明显有籽的要去掉）第二步，第一次腌制。用干净的大碗盛装起黄瓜条，往碗里加入两勺食盐，和拌均匀静置腌制。
糖醋黄瓜怎么腌制又脆又好吃
第一步，切黄瓜条。嫩黄瓜洗净，去头尾，切成黄瓜条（明显有籽的要去掉）第二步，第一次腌制。用干净的大碗盛装起黄瓜条，往碗里加入两勺食盐，和拌均匀静置腌制。
黄瓜洗净 不去外皮会更脆 一定要洗干净 这次想要口感有嚼头一些 所以切成了一元硬币的厚度的黄瓜片切好装入容器 撒上适量的盐 杀杀水 这样会更爽脆十五分钟左右 拿矿泉水冲干净。
白砂糖 2勺 盐 少许 香脆糖醋黄瓜的做法 步骤1 黄瓜洗干净切成片,不用太薄,也不能太厚,厚度适中即可。
第1步、蒜头剁成蒜泥（不需要这么多，一小撮就可以了）。第2步、黄瓜洗净削皮。第3步、切成薄片。第4步、加盐腌制十分钟左右，倒掉多余的水分。第5步、加2匙白醋。
家常腌黄瓜10斤配方不放醋
下面就分享一下这道开胃小菜腌黄瓜新制作的方法，不用酱油不用醋，清脆爽口，爱吃的你千万不要错过了，记得要收藏好哦！新鲜的黄瓜清洗干净，沥干水分。然后全部切成条。
现在拌一盘试一下吧，准备一个干净的小碗，取适量的黄瓜放到碗中，然后放上适量的辣椒酱。不用放其他的调料，搅拌均匀就可以吃了。口感非常的脆，非常的美味。
【腌黄瓜】 [材料]:1.黄瓜500克,食盐适量,酱油100克,香醋50克,糖40克,纯净水80克,小姜1片,大蒜3瓣 [方法]:1.准备好黄瓜后洗净。黄瓜没有尺寸要求。
接下来我将腌黄瓜的详细做法分享给大家,夏天,此菜正当季,9毛钱一斤,腌起来开胃又脆爽,每年我家必腌10斤。
腌十斤酱黄瓜的配料表
酱黄瓜所需要的材料有:黄瓜 10斤,辣椒 半斤,大蒜 半斤,姜 半斤,白砂糖 1斤,酱油 3斤,油 适量,白酒 适量,花椒 适量,大料 适量,盐 适量; 酱黄瓜的详细制作步骤: 1、 将黄瓜洗干净。
酱黄瓜的制作配方：黄瓜10斤，盐1斤，生抽5斤，蒜200g,姜200g,糖200g,花生油150g,鸡精150g,白酒200g,花椒60g,干辣椒适量。可按此比例增缩原料。
酱黄瓜 By 馋嘴猫472 配料：黄瓜 1000克、姜 100克 烹饪步骤：1.黄瓜切条用盐腌制出多余水分 2.腌制后厨房纸巾晒出水分。
正宗腌酱黄瓜10斤方法如下：1、把黄瓜洗干净切成条状。2、辣椒清洗完之后也最好切成条状。3、将切好的黄瓜和辣椒放在一块儿，撒上适量的盐。
10斤酱黄瓜的腌制配方 简介 黄瓜中含有丰富的营养物质,如葫芦素C,丰富的维生素E,丙醇二酸,维生素B1,丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺,丙醇二酸,丰富的钾盐和胡萝卜。