怎样凉拌苦瓜最好吃
凉拌苦瓜 原料:苦瓜、生抽、醋、香油。 做法步骤: 第1步、苦瓜洗净去瓤切片。 第2步、苦瓜放入盆里,倒入生抽,醋,香油拌匀即可。 第3步、成品图。
焯过水的苦瓜需要放入凉开水中过凉，一冷一热会使得苦瓜变得更加脆嫩，拌好的苦瓜放入冰箱腌制一会，会更加脆爽入味。
第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。
接下来开始调味，苦瓜控干水分后倒入盆里面，再加入木耳，然后倒入刚才调好的料汁进去，用筷子搅拌均匀，搅匀后装盘就可以开吃了。
将新鲜的苦瓜清洗干净后,切成适当大小的片状。 2.可根据自身喜好加入其他配菜,需要焯制的可以放在沸水中过水,比如,木耳。
夏天苦瓜的做法凉拌
第1步、准备好苦瓜、青柠酸辣汁和自制花生酱。第2步、苦瓜切去两头，再用勺子刮去内瓤，把旁边的白膜也刮掉，可以减少苦味。第3步、冲洗干净后，切成薄片。
【凉拌苦瓜】 1.处理食材:我们准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,苦瓜的瓤比较苦,最好去除干净。
♨️做法: 1️⃣调料汁:碗中放入蒜末、葱花,熟芝麻,淋上热油,加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖,少许盐、1勺香油,搅拌均匀 2️⃣苦瓜洗净,去掉两头,对半切开,挖掉瓜瓤。
凉拌苦瓜 做法是将苦瓜切寸段,然后开水淖20-30秒至颜色变成翠绿色,然后过凉水或冰箱冷藏室静置常温。让后将苦瓜置于凉拌盆内,放入适量盐、陈醋、香油搅拌均匀即可。
所以做凉拌要想苦瓜保持清香脆爽的口感，同时还很入味。那就要像这样加点盐和白糖进去抓匀腌制20分钟左右。
苦瓜的做法凉拌 雪碧
原料:苦瓜、雪碧、桂花蜜、红枣、柠檬。
雪碧苦瓜的做法,雪碧苦瓜怎么做请看步骤:1.雪碧苦瓜 1、苦瓜对半剖开,挖掉中间的白瓤,再切成片,柠檬切片,枸杞泡发备用; 2、苦瓜用盐腌制5分钟左右后,开水汆烫10秒钟。
9点半，老爸回来了，手里拿着两个汉堡，还没进家门，就开始吐槽这玩意比一大碗烩面还要贵。
苦瓜洗净对半切开；2 切成薄片；3 锅中倒入适量清水、盐、几滴油，煮沸；4 放入苦瓜，焯至变色；5 放入冰水中冰镇5分钟左右；6 滤干水份装盘；7 挤入几滴柠檬汁。
雪碧苦瓜的做法,雪碧苦瓜怎么做请看步骤:1.苦瓜洗净,竖着对半切开,去瓤,然后切成这样的片2.切好后放到瓷盆里。
雪碧苦瓜的做法和配方
雪碧苦瓜的做法 步骤 step 1 苦瓜洗净 步骤 step 2 用勺子挖去白瓤 步骤 step 3 苦瓜切薄片,放入开水中焯烫至苦瓜变色即可,不要煮太久。
去除苦脉:也就是将苦瓜里的核心苦的部位-瓤和籽去去干净,苦味可以减轻很多。 2)盐腌排苦法:这个方法最常见。
首先准备一个苦瓜清洗干净,切掉头尾对半儿切开,把它里面的瓤和白色薄膜也去掉。一定要刮干净,接着将苦瓜切成薄片,越薄越好。
苦瓜1根雪碧300ml桂花蜜3勺(蜂蜜)红枣几颗柠檬半颗 1. 苦瓜洗净对半切开,掏去白瓤。 2. 切成薄片。 3. 起锅倒入适量清水,滴入几滴薄油,放入少许盐烧开至沸腾。