茄子怎么做
首先将我们准备好的茄子洗干净,洗干净后将茄子的柄去掉、蒂洗净、切成块状。放入盘中备用。 2、锅中放入适量植物油,油烧至五成热,倒入茄子焖炸。
家常烧茄子 1、准备两根长茄子，不用刮皮，清洗干净，放入盆中，撒上一层玉米淀粉，把茄子裹满，注意不要放水，直接放干粉。
做法:取一大根茄子,切成5mm左右的片,表面刷一层薄油,进热锅,煎到两面出现虎纹做肉馅:梅肉(猪外脊肉,肉质比较细嫩,适合做馅)半斤。
挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开不断的; 2、切点葱花,大蒜粒。
茄子最好吃的4种做法
茄子向来广受欢迎，无论是肉末茄子、蒸茄子、鱼香茄子、酱爆茄子...都非常好吃。
把炸好的茄子码放在盘子上,然后淋上炒好的酱汁 9.最后撒一些小葱即可完成 这四种茄子的做法,大家最熟悉还是第一道,第二道和第三道我从小吃到大,满满的回忆。
今天来给大家分享4种茄子的美味做法，5斤都不够吃，每次一上桌就遭疯抢，我们一起来看看吧！肉末茄子 1.准备食材，茄子、猪肉一小块、香葱、生姜、大蒜、小米辣。
准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
【凉拌茄子】1:将洗净的茄子切成均匀的小段上锅蒸熟。2:准备适量的大蒜末,加入陈醋,生抽、糖、盐,味精及适量的辣椒油,香油拌成调料汁,浇在茄子上即可。
家常茄子做法大全
将茄子切成长条,撒上少许盐,拌匀腌制10分钟,这样炸制时茄子就不会吸收太多的油,腌制好后将茄子沥净水待用 2.将尖椒去籽,切成条,香菜切成两段 3.将小碗内加入水,加入淀粉,盐,酱油。
【下厨房】家常茄子栏目为您推荐最受欢迎的家常茄子的做法大全,家常茄子怎么做好吃,家常茄子家常做法,更多家常茄子的简单做法就来下厨房。
茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。2.锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开不断的; 2、切点葱花,大蒜粒。
家常茄子 所需食材:茄子、五花肉、大蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、食用盐。 做法: 1、首先把准备好的茄子去皮切丝,肉洗净切丝、大蒜切末。
喜欢吃茄子的朋友有口福了,分享14道茄子的家常做法,好吃又
步骤1⃣️细茄子切好后泡盐水里。
茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二的。
茄子洗净,切成条形,放于蒸锅里,将茄子蒸熟。将配菜洗净切好。 2.茄子蒸好后,放盘子里摆好。放入适量生抽,醋,细砂糖,味精,香油拌匀。 3.放入剁细的大蒜,青椒小米辣拌匀。
现在很多人都比较喜欢吃茄子,它做出来的菜又软又好吃,营养价值也很高,那么茄子的做法都有哪些呢?今天我来给大家盘点了一些做法,一起来看看吧。
做法 1.准备好原材料；2.茄子切成滚刀块后加入适量的盐腌制一下；3.将茄子的水分腌制出来挤干水分，再放入无油的锅中进一步煸炒。