木薯有毒吗
木薯也称为树葛、南洋薯、木番薯等,根茎中含有一种天然毒素称为氰化物。
木薯吃了是否对身体有害,需要根据木薯的生熟状况及食用量进行判断。
木薯在一定程度上是有毒的。 木薯的根部有淀粉,但它的猪和根茎叶含有一些有毒物质。 而且新鲜的木薯根特别有毒,所以吃木薯的时候一定要注意。
木薯正常吃的情况下是没有毒的,但是如果出现了发病以及变质,就可能会导致食物中毒。
事实上,木薯可以是有毒的,但是经过正确的处理后可以安全地食用。 木薯含有一种叫做氢氰酸甙(HCN)的毒素,这种毒素会导致身体出现中毒症状。
木薯的储存方法
木薯种茎保存并不难,一般是就地保存的,保存的方式主要是露天培土保存法跟挖坑埋藏法,这两种方式各有各的优缺点。
木薯的保存方法可分为冷藏保存和室温保存两类。 首先是冷藏保存,如果要长期保存木薯,最好将其冷藏保存。
将回收的木薯去皮、分成两半或切成小段,先煮沸,然后浸入冷水中2-3小时,然后干燥保存;第三种是淡水干燥。
将木薯捆扎好,有规律地竖起堆放,在顶部盖上稻草或杂草,最后加盖一层薄膜即可。
木薯保存方法和注意事项 一露天堆放法 1选择背风潮湿处2将木薯种茎扎好竖起或横向堆放3在顶部盖上稻草或杂草最后加盖薄膜的一种贮藏方式露天堆放木薯种茎时堆量不宜过大。
秋冬季收木薯后,怎么保存木薯种茎能顺利过冬,有哪些注意要
将木薯捆扎好,有规律地竖起堆放,在顶部盖上稻草或杂草,最后加盖一层薄膜即可。
1、露天堆放法： 就是选择背风潮湿处将木薯种茎一捆一捆的扎好，有规律地竖起(或横向)堆放在顶部盖上稻草或杂草最后加盖薄膜的一种贮藏方式。
在广西的柳江以北地区,冬季寒冷,或有霜雪,木薯种需经窖藏才能安全过冬。具体作法是选地势较高,排水良好、背北的坡地挖坑,宽3尺,长4~6尺,深度比种茎短2~3寸。
一露天堆放法 1选择背风潮湿处2将木薯种茎扎好竖起或横向堆放3在顶部盖上稻草或杂草最后加盖薄膜的一种贮藏方式露天堆放木薯种茎时堆量不宜过大,应注意适当通风透气。
沟藏法,选择坐北向南或背风向阳,地势倾斜,土壤沙质干燥,排水良好的地方挖沟,沟宽1.5～2.0米,深30～50厘米,长不限,种茎横放或纵放于沟内,堆高约1米左右,呈拱背形。
木薯种植期几个月能收获了
一般春植木薯到当年11月份至翌年1月份就可以进行收获,但木薯的块根里面含淀粉较多,不耐贮存,收后3-7天左右就会变质腐烂,因此一定要及时送厂或加工制成干片。
木薯是热带作物，在热带地方随时可种,种后5~6个月即可收获。广东西部、广西东南部一些地方，可以随时种，随时收。
可食用的木薯的收获期一般在11月至翌年1月,去皮处理后,通过蒸、煮、烘、烤等一般加工方式熟化后直接食用,和小编来看看木薯成熟季节吧。
木薯一般是在每年的十月左右收获。由于种植的地区不同,种植的时间有差异,所以收获的时间也会有一定的差异。