家常红烧茄子简单做法
简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。 2青椒和西红柿清洗干净后切块。 3大蒜若干一部分切片,一部分切末。
家常烧茄子(比较简单)的做法 茄子切成滚刀块,放入盆中,用干淀粉裹匀,注意,不要放水! 裹好后炸成图中颜色! 把西红柿和青椒切好备用! 葱姜切末备用! 蒜切末备用!
茄子的做法很多,红烧茄子口味浓郁,是一道很下饭的家常菜。
[烧茄子的家常做法]最简单的红烧茄子做法 材料 茄子350克,鲜豌豆50克,葱花15克,鲜姜片10克,蒜未25克,生抽30克,盐2克,糖少许,高汤50克 做法 1、将茄子去皮洗净。
茄子 500克 生姜 5克 大蒜 1个 葱段 2克 朝天椒 4个 干红辣椒丝 5克 油 3汤勺 胡椒粉 1勺 步骤/方法 1 茄子洗净然后沥干水分，滚刀切成块 2 茄子很吸油。
家常红烧茄子
家常红烧茄子By 小家有女初长成 原料：紫皮长茄子、西红柿、食用油、葱花、蒜末。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿切块。第3步、茄子削皮切成滚刀块。
第1步、准备一个长茄子洗干净。第2步、准备小米辣和大蒜。第3步、茄子不用去皮切成滚刀块。第4步、切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。
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最后放入茄子翻炒至上色,加入盐,辣子花椒粉继续翻炒至辣子断生,放味精出锅上桌! 好吃又好做,不油不腻的红烧茄子就做好了,不知不觉就吃了两碗饭,喜欢你也试试吧!
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家常炒茄子简单步骤
洗净的茄子切成滚刀块。2.撒上比平时炒菜多一点的盐,腌制一会儿。3.碗中放蒜沫,白糖,生抽,老抽,蚝油,4.清水搅拌均匀。
家常炒茄子 一道简简单单的家常菜,美味又营养,夏日家里餐桌上的常客。 原料:茄子、辣椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。 做法步骤: 第1步、准备好食材。
做法步骤：第1步、茄子洗干净，先切成片，再切成条。第2步、将切好的茄条放入盆中，用清水冲洗干净。第3步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后，将花椒捞出。
家常炒茄子By 米拉Miira 原料：茄子、番茄、辣椒、葱、蒜、油、盐、五香粉、蚝油、酱油。做法步骤：第1步、茄子洗净去皮。第2步、番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
家常炒茄子,茄子绵软香浓,蒜香浓郁
第5步、放入生抽、蚝油翻炒片刻。第6步、翻炒至茄子回软。第7步、放入少许番茄酱、白糖、盐，翻炒入味。第8步、待茄子基本成熟，放入味精、蒜蓉。第9步、快速翻炒均匀即可。
加生抽、盐,料酒,大火爆炒大约一分钟左右,炒至茄条微微变软。 步骤 step 8 出锅之前加入另外一小半蒜米炒匀即可,鲜香入味的蒜末茄子就可以出锅啦,少油又入味,健康的下饭菜。
步骤1 我们首先把茄子应清水清洗干净,洗干净后用刀把茄子的根部切掉,然后拿出烤盘,在烤盘上铺上一层锡纸,放上锡纸做好之后清理也会比较的省力。
第10步、成品。茄子绵软香浓,蒜香浓郁。 小贴士: 1.切好的茄子放入清水中冲洗,防止氧化变黑。2.出锅前放蒜蓉,翻炒均匀,蒜香飘起即可出锅。 来自美食天下小洞天的作品。