粘豆包怎么做好吃
首先来准备下做这款【五谷粘豆包】所需要的食材:用到的五谷馅料有,红豆150克,绿豆30克,黑米30克,核桃5个(去皮后的重量大概30左右),红枣45克(去核后大概35克左右)。
包好后整齐地摆放在铺有笼布的蒸屉里面,锅里水烧开后,蒸屉直接上锅蒸,盖上锅盖,大火蒸20分钟。
锅中倒入水,水开之后将沾满糯米粉的豆包都摆放在锅中,豆包之间要留有一定的空隙,水开之后开大火蒸15分钟,开水上锅蒸出来的粘豆包不塌陷不变形,时间到以后关火。
取一块面团分成小剂子,双手配合做成圆饼(需要放干粉避免粘手)放入攥好得豆馅 9、利用虎口让面皮一边向上延伸一边塑形包成豆包 10、锅中铺入白菜叶或者玉米叶将豆包放入。
粘豆包的做法,粘豆包怎么做请看步骤:1.红豆黑米燕麦米(也可以加其他黑豆绿豆等等)洗干净放冰箱泡一夜,第二天加一点水煮熟(大概40分钟,焖一上午),红枣桂圆干切碎。
粘豆包这样做太好吃了,口感软糯香甜,又香又好吃,做法超简单
做粘豆包时,里面添加的食材以及果干都是按照自己的喜好来添加的,这个不是固定的。
今天刘嫂就来分享一下“红豆粘豆包”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
红豆提前泡发4-5小时以上,泡软。2、将红豆放置电饭锅,加清水煮至软烂。加入少量白糖,趁热搅拌注:红豆易吸水,加入水的量比煮饭多1.5-2倍。
锅中铺入白菜叶或者玉米叶将豆包放入,冷水入锅蒸十五分钟,闷三分钟。11、铺玉米叶 12、美味的粘豆包 13、甜糯可口 14、洁白无瑕,圆润饱满。
粘豆包的做法和包法
粘豆包 1.准备食材:红豆、糯米粉、红枣、葡萄干、白糖、红糖和牛奶。(这些食材准备不齐全也可以,主要准备红豆、糯米粉和红枣就可以。
取一块面团分成小剂子,双手配合做成圆饼(需要放干粉避免粘手)放入攥好得豆馅 9、利用虎口让面皮一边向上延伸一边塑形包成豆包 10、锅中铺入白菜叶或者玉米叶将豆包放入。
做法步骤:第1步、把红豆花生糯米洗净浸泡4个小时,上锅煮25分钟。第2步、把豆类用面漏捞出来,加适量白糖搅拌均匀。第3步、把红枣,葡萄干掏洗干净备用。
粘豆包的做法,粘豆包怎么做请看步骤:1.红豆黑米燕麦米(也可以加其他黑豆绿豆等等)洗干净放冰箱泡一夜,第二天加一点水煮熟(大概40分钟,焖一上午),红枣桂圆干切碎。
做法步骤 1、红豆提前泡发4-5小时以上,泡软。2、将红豆放置电饭锅,加清水煮至软烂。加入少量白糖,趁热搅拌注:红豆易吸水,加入水的量比煮饭多1.5-2倍。
粘豆包不用糯米粉可以吗
如果用高压锅煮豆子可以不用提前泡发。 煮熟的豆子最好是干面的,没有太多水分。如果水分多了后期混合糯米粉的时候会很难操作。
锅中倒入水,水开之后将沾满糯米粉的豆包都摆放在锅中,豆包之间要留有一定的空隙,水开之后开大火蒸15分钟,开水上锅蒸出来的粘豆包不塌陷不变形,时间到以后关火。
用到了11种日常食材,是营养非常丰富的粘豆包,而且很好吃,我很喜欢,做了好多次,冰箱里屯了好多当作早餐主食!
糯米粉可以用什么代替 糯米粉制作出来的食物口感软糯、Q弹。
然后再分别加里点糯米粉,这个糯米粉不用太多,少量多次地加,根据你紫薯和南瓜的含水量添加,只要能攥成团就行,揉匀后醒10分钟。