冬瓜炖肉的家常做法
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将冬瓜去皮去囊，然后切成块状洗干净待用 2 排骨和五花肉洗干净后，用凉水浸泡10分钟，去一下血水，浸泡好后记得沥干水 3 锅内倒入适量的油，将排骨和五花肉平铺锅底。
方法/步骤 1 冬瓜削去外面一层硬硬的青皮，然后切成三四厘米见方的块状。2 将猪肉切成三四厘米的大块。像我这样的猪肉，要将肥瘦分开。
冬瓜炖肉的做法,冬瓜炖肉怎么做请看步骤:1.将冬瓜切成大小厚薄适中的片状2.将粉皮掰成不要太小的块,要不然吃的时候不好夹3.把姜切片,肉最好切成这种肥瘦相间片状,这种口感好。
猪肉炖冬瓜汤的家常做法
猪肉洗净剁成馅，加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱搅拌均匀 2 冬瓜去皮去瓤洗净，切成块 3 起锅热油，放入葱姜炒出香味。
【具体做法】：1、猪瘦肉切薄片，用少许盐和鸡蛋清、淀粉拌匀，腌制一会儿，这样稍稍处理过的肉片极为滑嫩，此步不能省略。
猪肉冬瓜汤的做法,猪肉冬瓜汤怎么做请看步骤:1.清洗好猪肉切成两块备用,冬瓜去皮去籽,洗净切片(筷子头厚度)2.起锅烧水,多放水,煮汤用,水开后。
把猪肉块放入热锅里面煎的时候，记得把猪皮往下，这样可以去掉上面的猪毛；2.切好的猪肉放入锅里面煮的时候记得加入姜片和料酒进去，可以去除腥味。
猪肉冬瓜汤的家常做法
猪肉洗净剁成馅，加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱搅拌均匀 2 冬瓜去皮去瓤洗净，切成块 3 起锅热油，放入葱姜炒出香味。
猪肉(瘦)100克 盐1勺 鸡精半勺 料酒1匙 淀粉3匙 枸杞5克 展开冬瓜瘦肉汤的做法1 准备好冬瓜和瘦肉 2 瘦肉切成片或者丝,加入盐鸡精,料酒腌制一会 3 冬瓜要挖球器,挖成半圆形。
猪肉末:400克生抽:2勺鸡蛋:1个葱花:适量香油:1勺白胡椒粉:少许十三香(或五香粉):半勺(没有可不加)玉米淀粉:1勺冬瓜:800克左右盐:1勺鸡精:少许🌈做法:1️⃣猪肉碎加入生抽、鸡蛋、葱。
做法 1、将筒骨洗净,放进开水中焯去血水,捞出后用水冲掉杂物。 2、把筒骨放进汤锅中,加适量的水,加葱姜和酒。 3、盖上锅盖炖2小时左右,汤炖好了。
做法 1、食材改刀 选择里脊肉或者猪腿肉进行改刀,顶刀切将肉的组织切断,筋膜处理干净,成片状;小葱切成葱段;生姜切成姜片。 2、处理冬瓜 可以用剥皮刀,将冬瓜去皮,改刀成片状。
苦麦冬瓜猪肉汤
猪肉苦麦汤的做法 步骤 step 1 洗好苦麦菜,大概洗2-3遍,苦麦菜比较多泥,要洗干净哦! 步骤 step 2 切成自己喜欢吃的长度,我一般切成差不多手指长。
苦麦摘去老梗、摘断、清洗干净 步骤3. 锅里加入适量清水、放猪肉、姜、大火烧开、小火煮15-30分钟 步骤4. 放苦麦煮5-10分钟、(防止苦麦变黑、不要盖锅盖) 步骤5. 放盐、即可出锅、(猪肉、苦麦可捞。
冬瓜去皮、洗净,切片;猪肉洗干净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片。
材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。 功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气润血和脉。