奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料（奥尔良烤鸡腿的做法）_食谱

奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料

奥尔良烤鸡腿的做法步骤1 琵琶腿洗净,划好一字花刀用所有配料腌制4个小时。

做法步骤：第1步、鸡翅根洗净，腌料加少量水调匀。第2步、腌料淋在鸡腿上，搅拌均匀。第3步、放冰箱冷藏腌制一天。第4步、烤盘耍一层薄油，预热烤箱210度，烤15分钟左右。

【奥尔良烤鸡腿】所需要的材料：琵琶腿3个、鸡全腿2个、料酒22克、食用油10克、老抽6克、生抽22克、蚝油12克、奥尔良腌料粉46克、五香粉2克、孜然粉2克、葱段适量、姜片适量 1、把。

第一步：先把鸡腿洗干净，然后改花刀，再放清水里，加少许料酒泡一会，将里面的血水泡出来。

【奥尔良烤鸡腿】材料：鸡大腿辅料：白芝麻、蜂蜜调料：奥尔良腌肉粉做法：1.大鸡腿两个清洗干净，在表面划几个口，这样方便入味。

材料：去骨鸡腿 160克，香菜碎 5克，大蒜碎 5克，红蕃茄片适量，水煮洋芋片适量，九层塔叶少许调味料：鱼露 20克，白胡椒粉适量，咖哩粉 20克，椰奶 50ml，细砂糖 5克。

做法：1.大鸡腿两个清洗干净，在表面划几个口，这样方便入味。2.放入一个大碗中，加入适量奥尔良腌肉粉，调料的量根据鸡腿大小按照说明放入，再加入少许清水抓拌片刻。

奥尔良烤鸡腿的做法,奥尔良烤鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净剔骨2.腿肉较后的地方,横切几刀不要把皮切断。

鸡小腿解冻冲洗沥干，按照腌料说明的比例加入混匀，腌制两小时以上，隔夜最佳。烤箱预热，把鸡腿均匀铺好，烤箱中下层，150-170度40分钟。

做法步骤：第1步、成品图。第2步、鸡腿洗干净，用牙签把肉表面都扎洞，腌制更入味。第3步、适量葱姜蒜。第4步、适量料酒。第5步、适量蚝油。第6步、适量腌制料。

鸡腿泡清血水后洗净捞起沥干水分 2 用刀沿鸡腿骨头处切开，最后3分之一不要切断 3 准备调料 4 把鸡腿加入碗中倒入调料抓匀盖上保鲜膜进冰箱冷藏过夜 5 烤盘铺上锡纸。

新奥尔良烤鸡腿的做法,5个步骤:1.小鸡腿,用剪刀剪开,便于入味,多剪一些。。2.奥尔良调料,均匀的抹在鸡腿上。

新奥尔良烤鸡腿的做法 1.将鸡腿洗干净准备好。 2.用刀在鸡腿上切几道口子,背面的小腿上的肉也要切开。方便腌制时入味。 3.将生抽,料酒,还有烧烤酱倒入鸡腿上。

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