蒸蛋糕怎么做的蓬松好吃呢
放凉后切块即可享用，这样一道家常版的：蒸蛋糕就做好啦，蒸出来的蛋糕照样很松软有弹性，按压一下还会回弹，口感香甜松软，非常好吃，蒸一蒸就好了，不用烤箱也不用电饭煲。
今天带来的是松软绵密的蒸蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
做法步骤：第1步、盘中打入4个鸡蛋。第2步、加入200克白糖。第3步、搅拌均匀。第4步、倒入400克蛋糕粉，加入适量的清水。第5步、搅拌均匀。第6步、加入适量的花生油搅拌均匀。
第六步：出锅之后的蛋糕揭掉保鲜膜，然后你会看到一个非常漂亮的蒸蛋糕，稍稍放凉之后，再脱模，然后改刀切小块，就可以开吃了。
蛋糕模具里侧涂一层油，将混合好的面糊倒入模具中，轻震几下。盖上保鲜膜，并用牙签戳出几个小洞。6.蒸锅里烧开水，放入蛋糕模具面糊，中大火蒸25分钟。
蒸蛋糕怎么做才松软好吃
今天带来的是松软绵密的蒸蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
一定要盖保鲜膜,不然水蒸气都落在蛋糕表面,不仅影响外形,也不好吃。
第六步：出锅之后的蛋糕揭掉保鲜膜，然后你会看到一个非常漂亮的蒸蛋糕，稍稍放凉之后，再脱模，然后改刀切小块，就可以开吃了。
第四步：翻拌均匀的蛋糕糊倒到刷了油的模具里，震几下，震出气泡，口感更加细腻，盖上保鲜膜防止滴水，在保鲜膜上扎上一些洞排气。
蛋糕蒸的家常做法
夏天做这款蒸蛋糕吃再合适不过了，吃了不上火哦！食材 低筋面粉 60克 鸡蛋 3个 纯牛奶 50克 白砂糖 50克 黄油 25克 步骤/方法 1 把蛋清和蛋黄分开。
【蒸蛋糕】材料：57克带壳鸡蛋3个，细砂糖40克，玉米油20克，牛奶40克，低筋面粉70克，蔓越莓干20克 模具：法焙客蒸蛋糕6寸模具 时间：蒸箱110度，55分钟。
第8步、搅拌好，如图。第9步、倒入模具，轻轻抖几下，放在蒸笼上。
蒸 甜味 <15分钟 较低热量 初中水平 原料:3个鸡蛋、面粉、牛奶。调料:盐、糖。做法:1、这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦。
蒸蛋糕的家常做法1 1、蒸蛋糕 用料:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白糖60克+10克,牛奶45毫升,油30毫升,盐1克,白醋或柠檬汁二至三滴; 做法: 1.将蛋清与蛋黄分离。
电饭煲蒸蛋糕简单做法
用筷子顺时针搅拌成糊状，变成像奶油一样就可以了，然后在蛋黄里面加一些面粉，也进行搅拌成乳状，两者混合在一块，在电饭锅中刷一层食用油，然后把搅拌好的放入电饭锅中。
做法步骤 1、准备食材 2、蛋黄,蛋清分离,蛋黄里加入白糖20克 3、加入牛奶 4、加入玉米油 5、用手动打蛋器搅拌至糖融化 6、低粉过筛后加入 7、刮刀用切拌手法拌均。
电饭锅蒸蛋糕的做法 1 首先我们来准备这款“电饭锅蒸蛋糕”需要用到的食材:4个普通鸡蛋,低筋面粉或者蛋糕专用粉100g,超市面粉区域都有卖的。一般做面包用的是高筋粉,因为口感比较筋道。
电饭煲预热烘干水分底下倒好一层油倒入搅好的面浆盖上盖按下煮饭键大概2分钟就会跳用毛巾堵住出气口焖20分钟后再次按下煮饭键跳键后再焖个20分钟左右就可以啦 9蛋糕就做好了倒扣在。