家常炖羊肉汤的做法
羊肉汤是一种很受欢迎的家常菜，喜欢吃的人不仅在很多节日里，在平时也会经常做。羊肉汤营养丰富，口感佳，味道醇香，被称为“肉中之王”，也是家有患病或产妇需要饮食补充的常备佳肴。下面就教大家家常炖羊肉汤的做法。
首先，我们准备好羊肉，洗净备用；洗净的羊肉切小块，放在碗中备用；准备好清水及所需调料，包括葱蒜姜末、八角桂皮、香叶、花椒粒、螃蟹黄、枸杞等；将清水和调料放入锅中，开大火，煮沸后改小火；
把羊肉放入锅中煮，用大火煮滚，改小火加入盐调味，慢慢煮开；煮到羊肉基本熟透，可加入醋或白醋，使羊肉汤更有滋味；羊肉汤煮开后，可以加一点油或者芝麻油，更加香醇；
羊肉汤最后可以加入少许的料酒，料酒可以使汤更可口；最后你可以用葱末或水芹给羊肉汤装饰一下，让它看起来更加诱人哦！
家常炖羊肉汤真是美味可口，最重要的是它对身体健康有很好的补益作用，因此经常做羊肉汤是很有必要的，这样才能滋养身体，增强体质。