烤箱怎么烤面包
我们在用电烤箱烤制面包的时候,首先准备好要制作的材料,其中就包括鸡蛋一个、牛奶一瓶、蜂蜜、食用油、干酵母、盐、糖和高筋面粉八百克。
ps:怕烤出来颜色太深可以在烤十分钟左右时在面包上盖上一层锡箔纸。
把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 2、发酵至2.5倍大时，分成6份，揉圆松弛15分钟。
在这里我们要注意的是做好原材料之后需要轻轻抖两下，让里边的气泡出来，因为如果拿烤箱烤的话，中间有气泡，你切下来的面包中间有很多空洞，跟奶酪好像。
烤箱面包的详细做法步骤:1、先来个美哒哒的图图 2、发酵粉先用牛奶浸泡开 3、除了黄油之外将所有材料混合成面团 4、加入黄油 5、揉至出膜状态 6、发酵成两倍。
烤箱最简单的面包做法
在这里我们要注意的是做好原材料之后需要轻轻抖两下，让里边的气泡出来，因为如果拿烤箱烤的话，中间有气泡，你切下来的面包中间有很多空洞，跟奶酪好像。
小面包上面蘸上一层白糖芝麻，放在刷了油的油纸上面，盖上保鲜膜醒发两倍大。
把揉好的面团法发酵至原来的两倍，擀成面饼并卷起成面卷，放入烤箱，烤30分钟。很简单的，用烤箱制作面包的方法，外皮酥脆可口，内里松软好吃。
烤箱面包的做法 1.先来个美哒哒的图图 2.发酵粉先用牛奶浸泡开 3.除了黄油之外将所有材料混合成面团 4.加入黄油 5.揉至出膜状态 6.发酵成两倍大 7.拿出揉面排气 8.椰子粉加入。
有哪些简单的烤箱面包做法 简介 主料：面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克辅料：温水192克、鸡蛋液72克、清水30克1、先做酵头。
做面包的步骤
先制作汤种，高筋面粉：水=1:5，（如10克高筋面粉加入50克水）小火加热搅拌成糊状，放置完全凉透，备用；面团除了黄油全部原料加入面包机或者厨师机内，搅拌至无干粉。
做法步骤: 第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合 第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、 第3步、揉好。
面包的制作流程通常分为以下几个步骤：1、准备面团：将面粉、酵母、盐、水和其他配料混合在一起，搅拌成为光滑的面团。通常需要反复揉面，以确保面团发酵时能够更好地膨胀。
做法：1、用热水将红糖化开，放凉后，加入其他食材和成一个光滑面团，发酵至2倍大后分成4份，醒15分钟后取一个面团擀成长舌状，从一边卷起，做好之后进行二次发酵，38度。
摆放在烤盘上，二次醒发1.5倍大，刷上一层蛋液，放进烤箱，180度15分钟左右。这个牛奶小面包非常的松软，奶香味超级浓郁，不用加水，直接加牛奶，超级好吃。六，脆底面包。
做蛋糕的步骤
1糖分3次加入蛋清打发至小尖钩，取1/3蛋清加入面糊翻拌匀。再倒回2/3蛋白里翻拌匀~倒入烤盘145度烤25分钟。烤好的蛋糕倒扣晾凉，用模具压出1个7寸左右，1个4寸和5寸的圆饼形。
【用电饭锅做蛋糕】 食材:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油 做法: 1)色拉油、砂糖、低筋粉 2)把低筋粉过筛 3)鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀 4)放入沙糖。
准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌子上再震一震，表面撒上一层肉松，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟。
做法1:经典纸杯蛋糕 菜谱食材 鸡蛋3个白砂糖 70g低粉 75g玉米油 30g 做法步骤 全蛋打入稍大点的容器中加入糖,打发至颜色变浅无大泡。