牛百叶的做法
具体做法如下:首先将葱姜切丝,香菜切段,入冷水浸泡,牛百叶切5毫米宽的细条,锅中加水烧开,倒入百叶,烫5秒左右立即捞出放入冷水里过凉,然后捞出沥干水,准备一个碗,加盐,鸡精,花雕酒。
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第二道做法:香辣牛百叶、这道菜的做法简单,好吃有下饭,我想大家都知道牛百叶非常的有嚼劲,炒的太久反而太硬,首先把牛百叶用在热水中过一遍,之后捞起用冷水降温。
香拌牛百叶 评分8.013 人做过 姜葱牛百叶 评分7.715 人做过 厨师长教你:“水煮毛肚”的正宗做法,脆脆的口感,味道非常赞!
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凉拌牛百叶丝的做法大全
蕾宝今天分享的就是牛百叶的凉拌做法,简单不耗时,美味不上火,5分钟就可搞定一道美味菜肴,所以大家一定别错过。
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牛百叶清洗干净。2.锅内加入适量和生姜片煮开,倒入牛百叶焯水10秒捞出放入纯净水中过滤一下滤干。3.黄瓜切丝和花刀摆盘。
将准备好的牛百叶丝放进锅里,和蒜蓉汁一起搅拌。
做法步骤:第1步、牛百叶清洗干净。第2步、锅内加入适量和生姜片煮开,倒入牛百叶焯水10秒捞出放入纯净水中过滤一下滤干。第3步、黄瓜切丝和花刀摆盘。
芝麻酱拌毛肚的做法
做法步骤 1、1、将食材洗干净切好备用。2、蒜搅成蒜泥,和辣子面一起备用。3、芝麻酱稀释搅拌好备用。4、小葱切好备用。2、起锅热油,泼蒜泥辣子。油可以多一些。
步骤1 毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末 步骤2 加入花椒油,加入油辣椒,另起一锅,清水中放入姜蒜和花椒 步骤3 煮开后淋入料酒。
1、碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。2 2、放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。3 3、放入辣椒油,搅拌均匀,备用。
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食材配料:毛肚、蒜末、芝麻酱、辣椒油、生抽、米醋、温水、青红椒。 制作过程: 毛肚洗净(农贸市场有卖,但是要赶早),切成细长条状,方便入味而已,也会显得量多一点。
芝麻酱拌毛肚儿的做法
毛肚儿洗净切片,用水焯熟。捞出。 点击查看大图 5.芝麻酱加生抽,香油,盐味精,调匀。 点击查看大图 6.香菜,小西葫,毛肚儿放盘子里,放调好的芝麻酱拌匀。
做法步骤 1、1、将食材洗干净切好备用。2、蒜搅成蒜泥,和辣子面一起备用。3、芝麻酱稀释搅拌好备用。4、小葱切好备用。2、起锅热油,泼蒜泥辣子。油可以多一些。
【麻酱拌毛肚】01.毛肚切丝 ,11.焯水一分钟 捞出过凉水泡半个小时,21.麻酱我用呷哺呷哺的 放两勺生抽一勺蚝油搅拌均匀,31.香菜 香葱 大蒜,41.喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油。
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