红烧鸡爪的家常做法
做法步骤：第1步、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。第2步、准备一锅清水，煮沸。第3步、水沸后下鸡爪。第4步、再次沸腾后关火。
准备食材 鸡爪一斤 姜葱 八角 桂皮 花椒 做法 鸡爪对半切 生姜 料酒 水开捞出浮沫 鸡爪捞出备用 锅中放入凉油 加入五六块冰糖 小火炒至变色 加入两颗八角 一小段桂皮 花椒炒香 加入。
红烧鸡爪的做法 简介 鸡脚含有丰富的胶原蛋白，营养价值颇高，具有祛脂降压 养颜护肤功效。
做法步骤：第1步、鸡爪冷水下锅焯水，放点料酒去腥，我是煮开后拍的 第2步、然后过两遍冷水洗净沥干水分备用，再准备所有配料，干辣椒，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，冰糖。
准备好食材 2、鸡爪洗净斩成两截，剪去指甲部位。3、鸡爪冷水下锅，放入料酒，烧开煮沸5分钟，4、去掉血水浮末，加料酒有去腥的作用。鸡爪捞出。5、另起锅，倒入少许植物油。
凉拌鸡爪的制作方法和配料
做法步骤：第1步、先将鸡爪洗净，在热水中煮一遍。第2步、将水烧开，放入鸡爪，再放入适量的盐，将其煮熟。第3步、蒜切丁。第4步、姜切片，一起放入大盘中。
凉拌鸡爪 原料:鸡爪、柠檬片、小米辣、蒜、洋葱丁、香菜、姜末、盐、白糖、蚝油、生抽、醋、红油、香油、麻油、泡椒。
【原材料】:鸡爪、食盐、葱姜蒜、八角、料酒、鸡爪、蚝油、食盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、柠檬片、香菜。
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正宗凉拌鸡爪
凉拌鸡爪 原料:鸡爪、柠檬片、小米辣、蒜、洋葱丁、香菜、姜末、盐、白糖、蚝油、生抽、醋、红油、香油、麻油、泡椒。
备好的鸡爪清洗干净,去掉鸡爪的爪尖,用刀从鸡爪趾间剁一下分成两半, 这样比较容易煮熟也比较容易入味。
这道凉拌鸡爪做法简单，风味甚佳，当主菜或者零食小吃都很好。原料：鸡爪、姜、蒜子、红辣椒、食盐、生抽、酱油、麻油、胡椒粉。做法步骤：第1步、先将鸡爪洗净，在热水中煮一遍。
凉拌鸡爪的做法,凉拌鸡爪怎么做请看步骤:1.前面的图片忘了拍了,我买了3斤左右的鸡爪,洗干净后放入锅中大火煮大概10分钟左右,把准备好的姜片,料酒倒入一起煮,去腥,煮熟捞出。
准备凤爪10个左右，洗净后斩去爪尖，备用。生姜一块切成姜片，花椒几粒，一小葱打结备用。起锅烧水，加入少许料酒去腥，凉水下入凤爪，放入葱姜和花椒，开大火烧开。
学做柠檬泡椒凤爪
柠檬泡椒鸡爪的做法,柠檬泡椒鸡爪怎么做请看步骤:1.第一步,把作料切好,撒盐腌好,去除辣椒生的味道2.第二步,鸡爪切开,剪掉脚趾,倒入开水,煮五分钟,捞起来用冷水过一下,备用3.第三步,柠檬垫底。
【柠檬泡椒凤爪】食材：新鲜的鸡爪800克、新鲜柠檬1个、泡椒和泡椒水一碗，约300克，生姜1块、红辣椒1个、白醋30ml、冰糖5克、盐8克、陈皮1小块、八角1个、香叶1片、料酒1小勺。
20分钟后把鸡爪捞入大碗中，在碗中依次加入小米辣，青辣椒，香菜，柠檬，花椒，醋，生抽，蜂蜜，盐，生姜，料酒，使劲抓匀，要抓到柠檬汁全部挤出来。
柠檬泡椒凤爪的做法,柠檬泡椒凤爪怎么做请看步骤:1.时间来不及直接朴朴app上叫的,有时间冷冻鸡爪可菜市场直接买还可以挑点肉多的2.鸡爪剪掉或切掉指甲。
柠檬泡椒凤爪的做法,柠檬泡椒凤爪怎么做请看步骤:1.鸡脚洗净,泡个冷水澡半个小时,减去指甲2.标准三刀,洗净3.沥干水分,加入姜丝,料酒,腌制半小时4.锅里放水。