酱茄子做法
【步骤七】：黄豆酱炒出香味，倒入一小碗水，放入1勺鸡精和少许白糖，同时放入煎好的茄子和青椒，盖盖开小火焖煮4-5分钟左右。
茄子酱的具体做法步骤 1.茄子切成丁块、六月鲜豆瓣酱。 2.锅里加油,炸茄子。 3.将茄子炸到软为止,加入蒜头炒香。 4.最后加入豆瓣酱和少许清水、糖煮熟即可。 5.最后的成品。
今天不说废话,直接上菜! 跟!着!做!
做法步骤：第1步、准备梅花肉，两个茄子，一个土豆，一袋田野泉大豆酱。第2步、油开下肉炒至变色。第3步、放茄子，土豆。第4步、放大酱，我这一袋都放了，到时候拿水找咸淡吧。
酱茄子最简单做法大全
酱茄子的做法 1、茄子洗干净,刀割破表皮; 2、五花肉切成丁,葱切成葱花,蒜切碎,姜切成丝,干红椒切碎; 3、锅里面加油烧至三成热。
家常菜---酱茄子 mother52julina 主料 茄子5个 酱茄子的做法步骤 查看全部(共9步) 酱茄子的更多做法 全部菜谱分类 你可能还喜欢… 美食天下首页
准备食材 2、茄子清洗干净，切条状，放在冷水里，防止氧化变色。3、切好后，从水里捞出来，沥干水份，加入盐1中勺，抓拌均匀，腌制10分钟。
家常酱茄子的做法 1、茄子洗净去蒂,在两端用刀割破表皮。(如图) 2、五花肉切成1分左右的丁。 3、葱切葱花,蒜切碎,姜切丝,干红椒切碎。
🍆食材:两根茄子 葱末蒜末 黄豆酱(如果有大酱是最好的) 🍆步骤: 1⃣油可以放多一点 茄子吃油 葱花炒香 放一大勺黄豆酱 小火快速翻炒(不要糊锅) 2⃣茄子直接放入锅中也行 切一半放也。
酱茄子的家常做法酱茄子最简单做法大全
洗好茄子备用。2 葱切段，茄子切两半，划上几刀。3 烧热油。4 茄子下锅炒（小火）。5 准备酱（不用太多一勺就差不多够了），倒入少许生抽，加少许水，葱也放进去，备用。
准备食材:蒜末 肉末 茄子 黄豆酱 1⃣️调酱:我用的酱很干 用水稀释成如图 如果超市买的黄豆酱 直接用就可以忽略此步 不会影响口感 2⃣️茄子洗净擦干表面水分(避免崩油) 3⃣️锅中。
重点1: 茄子要在菜场买那种小小的,嫩嫩的,口感才能好吃; 2)重点2: 茄子要手撕成条,最好不要刀切,不同方法,做出来味道真的有不一样呢; 3)重点3: 茄条要用油小火慢煎。
做法一、如何做肉末酱茄子 1、食材：茄子(紫皮、长)(200克)、猪肉(肥瘦)(150克)、大葱(10克)、黄酱(15克)、酱油(8克)、白砂糖(3克)、盐(2克)、植物油(25克)。
酱茄子最简单做法大全
准备食材 2、茄子清洗干净，切条状，放在冷水里，防止氧化变色。3、切好后，从水里捞出来，沥干水份，加入盐1中勺，抓拌均匀，腌制10分钟。
🔺调料:酱(香其酱、黄豆酱都行)、酱油、鸡精 🔺做法 1⃣热油爆香蒜末 2⃣下茄子翻炒(茄子撕成茄条、土豆锛块) 3⃣加水没过茄子、调料 4⃣放土豆 炖煮20分钟左右 收干汤汁 夏。
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家常酱茄子的做法 1、茄子洗净去蒂,在两端用刀割破表皮。(如图) 2、五花肉切成1分左右的丁。 3、葱切葱花,蒜切碎,姜切丝,干红椒切碎。