肉末茄子做法
第1步、茄子切条泡水一分钟。第2步、捞出滤干。第3步、肉切末。第4步、肥肉末下锅，炒出油。第5步、下茄子炒制软化。第6步、盛出备用。第7步、起锅热油下葱姜蒜末。
做法步骤：第1步、茄子清洗干净。第2步、切滚刀块放入盐抓拌均匀，腌制十分钟。第3步、腌制好的茄子攥去水份。第4步、肉末、蒜末备用。
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——【肉末烧茄子】——【制作主料】：茄子2-3个、猪肉50克、甜椒拌1个 【制作料汁】：生抽3勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖1勺、淀粉1小勺、盐小半勺、水小半碗 【其它调料】：大蒜3。
鱼香茄子做法
鱼香茄子 原料：茄子、五花肉、葱、蒜、料酒、老干妈、红烧汁、盐、鸡精。
准备两根紫色的茄子，用削皮刀把茄子的外皮削掉，茄子去皮的好处是更好的让淀粉裹在茄子上。2.将茄子切成小条，也不要切得太细，切太细放在油锅里一炸就变干了。
准备好100g肉馅 2、准备好3根洗净的长茄子 去掉根部 3、先切成条 然后改刀切中这种小条 4、切好的茄子条 放入大一点的盆中 5、均匀的撒一些盐 目的是腌制一下 杀去茄子的水分 6、。
鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做请看步骤:1.准备食材2.将茄子洗净,切成粗条,青椒去蒂去籽洗净。
切好以后的茄子,一定要用清水让其进行浸泡,这样茄子在入锅煸炒以后,就不会有发黑现象的发生。
怎样做鱼香茄子简单又好吃
鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做请看步骤:1.准备食材2.将茄子洗净,切成粗条,青椒去蒂去籽洗净。
做法步骤: 第1步、瘦肉切成小丁,加点生抽、胡椒粉、花生油剁成肉末 第2步、姜、蒜、葱白分别切末、剁椒一勺备用 第3步、取一个小碗。
鱼香茄子做法 准备食材：茄子 肉沫 小葱 姜 蒜 小米辣 郫县豆瓣酱 老抽 生抽 陈醋 耗油 糖 淀粉 制作步骤：1.把茄子切成长条，葱姜蒜和小米辣准备好。
先将茄子清洗干净，茄子去蒂，切成4-5厘米的长段，再改刀切成长条。2、切好的茄子盛入盆中，倒入淀粉，先裹一层淀粉备用 3、青椒去头去籽，切成丝。
做法:1、鱼香茄子,我这里没有加肉沫,就是简简单单的茄子做法,不过蛮好吃的。茄子洗干净去头,切条。2、起油锅,茄子要好吃,不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出。
鱼香肉丝做法家常菜视频
鱼香肉丝是一道传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。
鱼香肉丝的做法 步骤1 瘦肉切成丝。 步骤2 肉丝中放两勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、半勺老抽、一勺食用油,用手揉均匀备用。 步骤3 胡萝卜、木耳和青椒切成丝。 步骤4 生姜、大蒜切碎。
鱼香肉丝的家常做法 1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝,加入盐半勺、料酒半勺,拌匀后加入水淀粉1勺,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末;?
鱼香肉丝的做法是由爱奇艺-生活创建的播单,主要节目内容为鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香味调味,共包含12个视频。
东北的鱼香肉丝就是口重,下饭下饼的,南方人吃不惯可以理解,能不能别在这里吵吵些什么有的没的,一开始就说了东北版鱼香肉丝,你们在这里刷什么存在呢?