腌萝卜条怎么腌好吃又脆又不坏
【准备食材】：萝卜3个花生米1碗 1.萝卜3根清洗干净后去头去尾，再切成长条，放入大盆中，加入160克左右的盐（3个萝卜大约3斤），用手抓拌至盐融化后，放一边腌制1个小时。
先把萝卜5斤洗干净切成长条(不要把萝卜皮削掉哦)萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。
第1步、萝卜洗净。第2步、切粗条。第3步、加勺盐腌出水份。第4步、青椒洗净。第5步、去籽切丝。第6步、萝卜挤出水。第7步、神器白醋。第8步、加入适量白醋和少许盐。第9步、拌匀。
倒入料汁之后咱们用勺子将它们翻拌均匀，然后装在一个无水无油可以密封的容器中，将它放到一旁腌制两个小时就可以吃了。
萝卜干的腌制方法
【腌萝卜干】准备：萝卜干200g、粗细辣椒面、辣椒油、盐、白糖、鸡精、味精、五香粉、花椒粉 第一，萝卜要提前晒干的，如果没有的话，大家就得先晒了，把萝卜切条。
萝卜干之步骤 步骤一、首先准备萝卜用清水充分地冲洗干净(要多清洗几遍,因为萝卜皮是不能去掉),然后把洗干净的萝卜去除两头,把萝卜直接切成条(约有小拇指头大小的条状。
【步骤一】首先准备好白萝卜，先把白萝卜的外皮刷洗干净。
第一步：把青萝卜洗净，切成粗细相等的条，撒适量的盐，腌制30分钟以上，倒出多余的水分，把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干，这个是晾了三天的样子。
腌萝卜干 原料:白萝卜、粗盐。 做法步骤: 第1步、白萝卜清洗晾晒。 第2步、晾晒第一天。 第3步、晾晒第二天。 第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。 第5步、白萝卜切条。
已经晒干的萝卜干如何吃
萝卜干 方法/步骤 1 晒干后的萝卜干怎么吃？晒干后的萝卜干，炒菜特别香。2 腌着吃也特别香，应该好吃哈哈！3 萝卜干炖肉特别香，味道特别好。4 酸辣萝卜干，味道特别好。
麻辣萝卜干 萝ト干100克红油5大勺花椒粉2克白糖5克盐2克 萝卜干泡发好后,挤干水份,切成条。一定要挤干水份哦。加入花椒面、鸡精、白糖、盐。
家里晒的萝卜干可以凉拌吃,将晾晒好的萝卜干略微挑选,去除里面的杂质,再把萝卜干放入冷水内浸泡3小时左右,期间需要换两次水。
（1）把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。
生晒萝卜干窍门
【萝卜干】准备新鲜水萝卜，大蒜食盐、生抽、白糖、辣椒油。【做法】第一步、晒萝卜干，用哪种萝卜都行，昨天菜市场的青萝卜很便宜，1斤8毛钱，我花了25斤，正好用来晒萝卜干。
晒萝卜干的做法步骤：准一些萝卜，把萝卜洗净，尤其表面一些小窝窝要认真清洗一下，这样就不用去掉萝卜皮了，清洗干净后去掉两端，切成小条。
生晒萝卜干要注意选材、搭配、存储，特别是存储要特别注意，不然辛辛苦苦的劳动成果就白浪费了，具体技巧如下：一、首先选材要好，萝卜要新鲜，水份充足。
去年晒的萝卜干,好多宝子们都私信我怎么晒萝卜干,今天出个教程。