红烧茄子的做法
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿切块。第3步、茄子削皮切成滚刀块。第4步、茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。第5步、调酱汁：1勺生抽。第6步、1勺老抽。
做法步骤 1、茄子洗净切成滚刀块儿。2、加入少许的盐搅拌均匀腌制10分钟。3、碗中加入蒜末，小米辣，少许老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，半碗温水搅拌均匀调成汁儿。
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、茄子洗净去皮切滚刀块，西红柿切小块，大辣子切块，大蒜切片，大葱切斜段备用。第3步、用清水洗净茄子块，里面打入鸡蛋，少许盐，鸡精胡椒粉。
红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子切块,放盐抓匀,抓干水分,裹上淀粉2.调一个料汁,生抽,蚝油,糖,淀粉3.调好料汁,起锅烧油,放入茄子4.放入葱末辣椒,再放入一勺豆瓣酱,翻拌均匀。
红烧茄子怎么做才好吃又简单
茄子洗净切成滚刀块儿。2、加入少许的盐搅拌均匀腌制10分钟。3、碗中加入蒜末，小米辣，少许老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，半碗温水搅拌均匀调成汁儿。
红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子切条(去不去皮看个人喜欢),姜蒜切碎,辣椒斜切2.锅里入油,一般茄子比其他菜用油多,但这里不用一下子就放很多。
首先碗里放几个干木耳，然后加入温水浸泡一会儿，把木耳泡开。
准备茄子：将茄子顶部和底部切掉，将茄子从中间切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。
一分钟教会你—红烧茄子这样做,隔壁小孩都馋哭了
红烧茄子 原料：茄子、铁线椒、猪油、酱油、蚝油、盐、蒜瓣。做法步骤：第1步、铁线椒蒜瓣拍好。第2步、茄子切条。第3步、热油。第4步、炸。第5步、炸3分钟左右。第6步、放铁线椒。
【做法】1.准备好茄子，切除根蒂，去皮，切成滚刀块，切好的茄子放入清水中，放入食盐防止变黑。过十分钟，把茄子去除水分，裹上面粉。
接下来把茄子去皮然后用刀切成块，记住不可以切的太小了以免后期制作的时候把茄子炒碎了。然后青椒和西红柿切块，再把大蒜切成末。
茄子切成5cm的长条 2 锅里倒适量的水，大火烧开，放入茄条蒸大约10分钟，蒸软。3 蒸茄子的空隙葱姜蒜切沫，肉剁碎。4 茄子蒸好取出，把锅洗净放油，下入葱姜蒜爆香。
红烧茄子做法教程视频
食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。2.西红柿去皮,切块备用。3.茄子去皮,切滚刀块。4.加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
红烧茄子的做法播单下共包含8个视频,5448人浏览,188人收藏。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子削皮切滚刀块,青椒西红柿切块备用2.切好的茄子裹上淀粉,锅置火上注油烧至七成热左右,开大火下茄子炸至表面发黄,下青椒块然后倒出沥油。
最近很多人问,红烧茄子怎么做好吃,下面来给大家介绍几种红烧茄子的做法。
红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子滚刀切块,拍上淀粉备用,起锅烧油,油温六成热下入茄子,炸至金黄色捞出备用2.锅中再次烧油,加入蒜末、葱花、番茄酱炒香3.加入少许清水。