东北家常凉菜
【东北家常凉菜】所需材料：黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙、米。
豆角一般选用东北特产的油豆角，把土豆去皮洗净，切成滚刀块，倭瓜切去外面的一层硬皮，挖去瓤，再切成块。玉米棒斩成段。
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听菜名【家常凉菜】,你可能会感觉它是那么的平淡无奇,可是保你吃上一口,你的舌尖上一定会被这超级丰富的口感层次所征服!
家常下酒小凉菜,干豆腐皮有好几种做法,可炒可拌可卷干豆腐是东北人餐桌上夏日必备凉菜,视频中展示了它可卷功能,炒菜中的尖椒干豆腐,拌菜中的凉拌干豆腐,真的都老好吃了!!
15道经典凉菜的做法和食材
第一步:黄瓜去皮洗净,用刀把黄瓜拍扁,切小段,放盐和糖拌匀腌制15分钟 第二步:腌制好的黄瓜把多余的汁水倒掉,调入香醋和香油拌匀即可,凉拌黄瓜开吃 凉拌苦瓜 准备食材调料。
▲点击视频回顾做法+视频 准备:花生碎、红美人椒、蒜蓉、香葱、橄榄油、白芝麻、醋、生抽、料油、白糖、香油 食材处理:熟花生碎,红美人椒斩碎放碗中。
把小葱段,放在茄条上,大蒜放在葱段上,锅内加入适量油烧热,将油加热至冒烟,将热油浇在蒜末和葱花上,这样可以减少一些葱和蒜的辣味,还能激出葱香和蒜香味。
所需食材: 豆腐丝200克,葱白半根,黄瓜1根,生抽2勺,醋2勺,香油适量,花椒适量 做法: 1.葱和黄瓜切丝备用。豆腐丝切成小段。 2.炸花椒油,炸好后过滤掉花椒粒。
清淡爽口45道凉菜菜谱,清凉一夏天,现在不收藏,过时别后悔哦
准备干木耳一小把，加入少许白糖和温水，盖上盖子，不停地摇晃，只需要3分钟，木耳就泡发好了。
凉拌鱼腥草:鱼腥草是南方人喜欢吃的一种凉菜,主要是这个腥味比较重,有大部分人都不适应这种口味,所以在做鱼腥草的时候,需要记住两个关键点,第一,鱼腥草不能做清淡的。
凉拌洋葱丝,清脆爽口,开胃下饭,夏日下饭小凉菜。 1.洋葱去掉外皮,改刀切细丝,泡入清水盆中,可以有效地减少洋葱的辣味,少许青椒切细丝,胡萝卜切细丝。
紫甘兰洗净切丝，越细口感越好，放在盘子里撒盐和糖，盐的量是平时炒一盘青菜的量，糖比盐稍多些。拌匀腌制30分钟到1小时。2、取一点点葱切丝，蒜切沫，干红辣椒切丝。
夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐?
夏季是吃清淡饮食的好时节，下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍散蒜末和辣椒粉。
夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐?
丝瓜里面的水分时比较多得，炒的时候大火更不容易出汁水。
夏天天气炎热,人们容易食欲不振。
19道适合吃米饭的荤素菜 4、家常素菜菜谱大全?... 夏季天热,分享10道开胃素菜,都是家常菜,好做又好吃 夏天到了,天气一天更比一天热。