简单家常汤的100种做法
十三、冬瓜蛋皮汤 食材 冬瓜300g、鸡蛋2个、葱花适量、芡实30g、茯苓20g、鸡粉少许、盐适量、料酒3勺、姜4-5片、虾粉半勺。 做法 1、冬瓜削皮切块,准备骨头汤一锅。
做法步骤: 1.锅内放适量水,烧开后放入洗干净的白玉菇、蟹味菇,煮3分钟。 2.加入打散的鸡蛋,撒适量盐调味,滴几滴香油,出锅放香菜碎。
冬瓜蛤蜊汤（潮汕）的做法 蛤蜊加水和盐吐沙，洗净备用；（什么品种都行，买到啥吃啥）冬瓜去皮洗净切厚度适中的片，菜脯切片，葱切成葱花。
家常汤的100种做法[做法大全] 汤的100种做法 原味儿浓白鱼头汤 1、鱼头用流动的水洗干净,再用厨房纸吸去水份。 2、炒锅灸锅后倒油烧热,放入鱼头煎之。 3、鱼头两面都煎。
玉米排骨汤 评分8.12333 人做过 牛肉汤 评分8.2677 人做过 番茄肥牛汤 评分7.82040 人做过 番茄白菜汤 评分8.191 人做过 鲜到让人起飞的菠菜汤 评分8.3191 人做过 【跟我做不会。
粤菜经典汤类
2️⃣ 黄豆苦瓜排骨汤 材料:黄豆,苦瓜,排骨,姜,料酒,枸杞,盐 3️⃣ 竹笋鸭肉汤 材料:嫩竹笋,鸭,姜,料酒,枸杞,盐 4️⃣苦瓜肉馅汤 材料:苦瓜,剁碎瘦肉。
皮蛋豆苗汤 这是广东人夏季经常食用的靓汤，豆苗是豌豆发芽而成的一种蔬菜，清绿鲜嫩，还能通肠利便。豆苗洗净，皮蛋去壳，在锅中下清水1250毫升（5碗水量）和生姜，武火滚沸。
胡萝卜排骨汤 材料:胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。 制作:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
粤菜经典汤类做法:莲藕排骨汤 【主料】猪大骨头适量、藕2节、枣(干)适量 【辅料】食盐适量、姜适量、水适量 步骤: 1.将猪骨在沸水里煮开后清洗干净; 2.莲藕去皮切段。
黄芩猪肺汤 所需食材:酒黄芩15克,苏子6克,生姜10克,猪肺500克,食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
十大正宗的广东老火汤做法
十大正宗的广东老火汤做法 广东人喝老火汤的历史悠久,这与广州湿热的气候密切相关,下面我为大家介绍十大正宗的广东老火汤做法,希望大家喜欢!
十大正宗的广东老火汤做法 推荐一:阿胶红枣乌鸡汤 原料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐 做法: 1.乌鸡切块,姜切片备用。
导语:老火汤又称广府汤,是一道美味可口的汉族传统名肴,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤。
【下厨房】广东老火靓汤栏目为您推荐最受欢迎的广东老火靓汤做法大全,广东老火靓汤怎么做好吃的做法,正宗的广东老火靓汤做法,更多好吃易做的广东老火靓汤做法就来下厨房。
姜去皮切片,用刀稍微拍一下,然后在热炒锅里稍炒一下,烘干姜的水份后加入少许盐及生油用小火微翻炒即可起锅后备用。
广东清肝火的汤水(广东人清肝明目的汤)
入暑夏时广东民间喜爱用车前草白茅根入汤入粥,以清热解暑祛暑。
首先将准备好的陈皮放入碗中浸泡10分钟然后刮去内囊,这样煲出来的汤水才不会苦涩,陈皮有健脾益气,润肺化痰的作用。
夏枯草可以用来煮凉茶，做成夏日茶饮，也可以用来煲汤，清肝明目去肝火，适量克数内食用是可以的，加了蜜枣的汤，会有淡淡的甜味，中和了夏枯草微微的苦涩，汤清色，不油腻。
夏枯草可以用来煮凉茶,做成夏日茶饮,也可以用来煲汤,清肝明目去肝火,适量克数内食用是可以的,加了蜜枣的汤,会有淡淡的甜味,中和了夏枯草微微的苦涩,汤清色,不油腻。
肝火旺,煲什么汤比较好 像绿豆排骨汤,海带排骨汤,萝卜排骨汤,香菇炖鸡,猪舔煮汤,猪肝汤等等,都不错的 .做法也比较简单。