酸菜肥牛的做法
原料:酸菜、肥牛卷、粉丝、金针菇、红尖椒、绿尖椒、蒜头、姜片、辣椒酱、盐、香菜、干辣椒、胡椒粉、热油。
主料： 酸菜150g 肥牛200g 辅料： 姜5g 蒜5g 红尖椒2根 小葱 2根 野山椒 8根 番茄酱10g 酸菜肥牛的做法： 1.四川酸菜用水冲洗干净。
酸菜肥牛的做法步骤 1.准备食材。肥牛片500克,泡酸菜400克。葱、姜、蒜切成沫、辣椒掰成段。 2.锅里放油烧热。放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。放入切好的酸菜翻炒。
酸菜肥牛的做法,酸菜肥牛怎么做请看步骤:1.金针菇去根,洗干净,掰散,放入锅里加水煮熟,煮熟后捞出放在碗底备用2.姜蒜切末,葱切葱花3.锅里加入油,放入葱姜蒜末炒香。
酸菜肥牛煲,汤汁酸辣,非常的开胃,也特别的下饭
酸辣味 较低热量 新手尝试 酸菜肥牛煲原料:肥牛片、酸菜、泡野山椒、泡辣椒、姜、蒜、胡椒粉、盐、高汤做法:1、红薯粉条事先以水泡软;2、肥牛刨薄片(超市的肥牛片也很省事);3。
酸汤肥牛属于酸辣口的重口味菜,如果不用这酱,口味大打折扣,不如不做。
酸菜肥牛煲的做法 步骤 step 1 准备二包老坛酸菜、200克肥牛卷 步骤 step 2 适量粉丝温水浸泡 步骤 step 3 备一勺豆瓣酱、姜葱蒜适量、一勺酱油,老坛酸菜 步骤 step 4 热锅热油。
酸菜肥牛粉丝煲～酸爽过瘾,下饭好吃太绝了,天冷了,吃这个真的太有胃口了!
酸汤肥牛的做法 1.酸菜用水冲洗干净,切成小段;红尖椒切斜片,香葱切段,野山椒切斜段 2.肥牛片撒上干淀粉用手抓匀 3.锅中坐水烧开,转成小火,将肥牛片放入开水中。
不放辣的酸汤肥牛的做法步骤
步骤1 大葱姜蒜切碎,野山椒酸萝卜切碎 步骤2 肥牛焯水,捞出备用 步骤3 热锅放适量菜油,油热后大葱姜蒜爆香锅底。
放入最关键的肥牛卷,加入适量食盐,大火煮一分钟 10/12 点击查看大图 撒上香葱,关火,出锅 11/12 点击查看大图 出锅,连小孩都爱吃的酸汤肥牛卷就做好了。
葱、白芝麻调料:橄榄油、酱油、耗油、盐、糖、清水、番茄酱🔹做法:①将肥牛放入热水中煮至变色,捞出②锅烧热倒入橄榄油,加入蒜,炒香③番茄切成小块。
一勺蚝油 22、水开下入肥牛 23、煮上一分钟 24、出锅倒在金针菇上 25、撒上青红辣椒圈 26、撒上白芝麻 27、淋上七成热的热油 28、一道微酸微辣的酸汤肥牛就做好啦。
酸汤肥牛的酸汤怎样配
肥牛片先冲水洗净,去除血水。倒入两勺水淀粉 ,裹满肥牛表层。 水淀粉,让肥牛表面不易快速烫熟。肥牛在沸水中汆烫10秒,变色但略带血水为最佳状态。
肥牛,金针菇分别过水,捞出控干水分待用。 2. 锅里放油,炝香葱姜蒜。 3. 放入辣酱,继续煸炒出味,加入200清水。 4. 放入盐和鸡汁。下金针菇略烧,捞出金针菇装盘地。
除了肉片还看到了好多蔬菜,什么萝卜,金针菇,豆皮酸 菜,这种带汤的菜我最喜欢了,吃完菜再喝一碗酸汤圆满啊。
酸汤肥牛汤料的做法：1、取老坛酸菜（袋装酸菜也可以）2.5千克、酸萝卜1千克、泡青辣椒500克、泡黄贡椒250克混合，用绞肉机绞碎。