怎样凉拌秋葵最好吃
在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
第1步、秋葵洗净,焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾,从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。
),它最大的特色在于那个滑溜溜的粘液,很多人不喜欢吃也是因为这个原因。本身的特性决定了它比较适合清淡、爽口的做法,不太适合作为干煸、爆炒类料理。
第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。
处理秋葵秋葵去蒂用清水洗净,上锅水烧开放点油和盐再下秋葵煮两分钟左右,即颜色变翠绿,捞出,用凉白开浸泡。2 码盘后加入调料对半切开码好盘,淋上海鲜豆鼓油。
凉拌秋葵,10分钟就能做好,好吃又健康
凉拌秋葵的做法 步骤1 1.秋葵买回来洗干净,先不要切开,锅里烧水,水开放盐,在放秋葵,焯水一分钟。
凉拌秋葵~好吃到爆的做法步骤 步骤1 烧一锅清水烧开下入秋葵,煮两三分钟左右捞出。 步骤2 沥干水分。 步骤3 去蒂,然后从三分之一处划开。
秋葵的营养价值很高,而且是低卡低热量,减脂期间的姐妹也可以放心大胆的吃!
做法步骤:第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。
茭白的做法
茭白洗净切滚刀块,猪肉洗净切块入沸水中汆烫洗去浮沫热锅倒少许油,烧到5成热时放入猪肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态,下入姜片、葱节、八角一起煸炒出香味,淋入料酒、老抽煸炒上色。
茭白去掉外面的壳,切掉老根,洗干净后切成滚刀块。买茭白时要注意,新鲜的茭白洁白细嫩,如果发现颜色发黄、发黑,说明放久了不新鲜。香葱切葱花。
茭白洗净,去皮,切成滚到块备用。2.锅中留底油,比平时炒菜要多一些,放入1-2个八角煸炒出香味。3.放入茭白,中小火煸炒至变越边缘微焦,有褶皱的时候盛出,备用。
茭白的家常做法一:酱烧茭白 食材:嫩茭白,甜面酱,绍酒,白糖,水淀粉、香油各适量。
做法: 1、将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出, 2、纵剖成两半,再切成斜长片; 3、红辣椒去蒂及籽,切成稍小的长片; 4、毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。
茭白素炒怎么炒好吃
--🌟素炒茭白丝🉑低脂低卡减脂餐材料🍠:茭白、青辣椒、盐,料酒,虾皮步骤🙋:1.茭白切片或者切丝,青辣椒切丝2.起锅油热后下入茭白翻炒两分钟,加一小勺盐,一勺料酒。
素炒茭白 1、茭白、红椒和青椒全部切好丝,大蒜切片备用。 2、热油锅,下大蒜片爆香,再把青红椒放进去炉炒一下。 3、加入茭白丝一起翻炒,边炒时可以适量的加点水炒,这样不会感觉干了。
盐 适量 素炒茭白的做法 茭白剥掉叶子洗净,小葱洗净 茭白切小块 蒜瓣切末 小葱葱白切段 小葱叶子切葱花 热油,下蒜末炒香下茭白翻炒,锅边淋入料酒,提香炒匀 放蚝油和生抽翻炒均匀。
Step4:锅里重新倒入薄油,油热之后把青红辣椒丝、大头蒜倒入锅里煸炒出香味。 Step5:切好的茭白丝倒入锅里大火不停翻炒,淋入少许清水防止炒焦,炒至茭白断生。