腐竹炒鸡蛋的做法
腐竹炒鸡蛋 食材：适量的新鲜腐竹、2个鸡蛋、红绿辣椒每个各准备2根、1小块的生姜、2根小葱、盐、生抽。制作步骤 1：把准备好的食材都准备好。
再次起锅烧油,油热后放入包菜、胡萝卜丝和大葱翻炒一会儿,炒至变软后放入鸡蛋翻炒均匀,加入生抽、蚝油、食盐调味,翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
两人餐最常做的就是炒菜和米饭,最简单的家常菜。
【腐竹炒鸡蛋】1.准备好材料;2.鸡蛋两只;3.油热后将腐竹,蒜米,小米辣,放进去翻炒一会;4.再加入鸡蛋液,定型后加入少许水。
因为市面上一般卖的都是干腐竹,所以在做这道菜的时候,腐竹要提前一点用温水泡发。 3、鸡蛋在炒的过程中炒熟就可以了,不宜煮太久,不然吃起来鸡蛋会很老,一点都不好吃了。
腐竹做法最正宗的做法
【具体做法】：1、首先我们要对黑木耳和腐竹进行焯水，黑木耳焯水可以杀死一些有害细菌，也能去除其表面的杂质和脏东西。锅内加水，大火烧开，然后下入黑木耳焯水2分钟。
腐竹200克葱适量干辣椒少许辣油适量蒸鱼豉油适量 1. 准备的原料。 2. 腐竹先提前用温水泡发。 3. 水烧开,加少许的盐,加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。
腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块。3.锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。4.再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。
拿出事先准备好的干腐竹，将腐竹用剪刀将腐竹剪成长短均匀的小段，将腐竹全部剪好之后装入事先准备好的大碗里面。
土豆腐竹炖牛腩牛腩切块浸泡半小时,冷水入锅加料酒姜片焯水,捞出用温水冲洗干净;土豆去皮切块泡水里;干腐竹泡软锅内热油,下蒜片、姜片、大葱段、干辣椒煸香,下牛肉翻炒片刻。
小炒腐竹的家常做法,步骤详细,腐竹软嫩有嚼劲,好吃又入味
小炒腐竹的做法：【主材料】：腐竹、五花肉、黑木耳。【辅助料】：大葱、蒜子、青红辣椒。【调味料】：蚝油、生抽、精盐、色拉油、白糖、鸡精、水淀粉。
（5）腐竹要先炒干水汽，然后再炒黄瓜，最后放入调料汁，这样炒出来的腐竹才很入味。（6）这道菜大家记住不要放盐了，豆瓣酱、调料汁里边的生抽，盐分就够了。
做法 1 菠菜去根洗净,入开水锅中焯水后捞出沥干;花生米洗净。 2 油锅烧热,下花生米炸熟。 3 将菠菜、花生米同拌,调入盐、味精拌匀,淋入香油即可。
厨师长教你炒腐竹的正确做法,步骤详细,嫩滑入味下酒又下饭, 视频播放量 3、弹幕量 0、数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 泡芙小姐美食记。
怎么做腐竹
怎么做腐竹 最佳答案将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。
腐竹为你介绍腐竹营养与选购,以及腐竹的1457种做法。
锅中倒入适量油,热油后放入姜片和蒜末爆香,再加入适量生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味品翻炒均匀,加入腐竹段,加清水,中火烧15~20分钟即可。
腐竹炒肉 评分8.463 人做过 红烧腐竹 评分7.715 人做过 腐竹烧香菇 评分7.62832 人做过 10分钟泡发腐竹,我不允许还有人不知道。