麻酱豆角怎么凉拌最好吃
第1步、长豆角洗净。第2步、切成寸段。第3步、锅内注水烧开，加一点点盐和几滴油，放入豆角。第4步、焯至完全变软，捞出。第5步、过凉控水。
长豆角（豇豆）洗净，头尾去掉，切成大小合适的段。
豆角洗净用手掰成小段; 2.用水煮熟,煮的时候放一勺盐和几滴油可以让豆角颜色翠绿; 3.蒜末调个料汁,一勺蚝油、2勺生抽、半勺盐、半勺糖搅拌均匀; 4.把芝麻酱加水调一下。
摘掉可以长出来，就和指甲一样，而根茎类的食用就是把生命扼杀了，另外大蒜、葱头也不吃。
正宗凉拌蒜泥豆角的做法大全
蒜汁拌豆角的做法,蒜汁拌豆角怎么做请看步骤:1.将豆角洗净切成段2.豆角放入开水中汆下3.同时放一些盐在锅里。
【蒜泥豆角】【基本食材】豆角，食用盐，食用油，大蒜，干辣椒，白芝麻，生抽，米醋，香油，白糖 【制作步骤】1.首先准备一把豆角去头去尾切成长段，切好之后放入盆里备用。
具体做法请看我们的操作：准备洗净的长豆角1把，（长豆角一定要买比较嫩得，这样吃起来口感会更脆）切成3厘米左右的长段，放入盘中备用。
食材：豆角 调料：大蒜、生抽、盐、香油、熟白芝麻 做法：豆角掰小段，锅中水开后倒入豆角焯熟（约3~5分钟），捞出过凉水 豆角中加入蒜末、熟白芝麻，生抽、盐、香油调味。
做法步骤：第1步、豆角淘洗净。第2步、切成三指段。第3步、一勺食用油。第4步、拌匀。第5步、适量面粉。第6步、抄拌均匀。第7步、水开上屉，大火蒸7分钟。第8步、蒸好的豆角。
豆角炒肉怎么做好吃
第1步、准备主要食材,豆角,猪肉洗净 第2步、豆角切段,肉切片 第3步、蒜姜切片,花椒,酱油少许,料酒少许,盐少许放入肉片中拌匀。
小贴士:第一点,豆角必须清理干净,上面有农药残留,记得切成小段,第二点,盐水的比例是1:5,闷煮的时候5分钟就好不要时间太久容易糊锅底,掌握以上2点就可以做法这道家常美味的菜肴了。
长豆角炒肉 准备好食材：长豆角一把、猪肉300克、干红椒6颗、蒜米5粒、淀粉10克、盐一勺、味极鲜1勺 1、蒜米去皮后切碎、干红椒洗净切段、把猪瘦肉切块后放入碗里用淀粉搅拌均匀腌。
里脊肉片要切得稍微的薄一点，豆角切成菱形的形状。2、豆角焯水的时候不要完全焯熟了，焯到六成熟左右就可以了。
豆角炒肉的做法,豆角炒肉怎么做请看步骤:1.豆角择洗干净,掰成段2.五花肉切均匀的片3.干辣椒,大葱切段,大蒜切厚皮,2个大料4.炒锅点火入油滑热,入肉片慢慢煸炒3分钟5.入大料,干辣椒。
豆角炒肉多了这个步骤,炒出来的豆角又绿又下饭,比大厨做的
准备一把新鲜的豆角,切去头尾,再切成三四厘米的小段,然后把切好的豆角装入大碗里,再往里边加一勺食盐,倒上适量的清水,下手搓洗一下,可以有效的去除豆角表面的农药残留。
步骤1瘦肉切丝,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺淀粉,抓匀腌制半个小时。
今天我就和大家说说饭店大厨炒豆角的方法,下锅前多加一步,轻松解决难题。 【豆角炒肉】 准备五花肉、豆角、大葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、食盐、生抽、老抽、鸡精、食用油。
把长豆角去头去尾后用手掰断放在盆里，装满清水，放入一勺食盐浸泡豆角10分钟以上，把长豆角表面的农药残留去除掉 3、在锅里烧热一锅水，把浸泡好的豆角放进热水里焯水3分钟。