苦菊怎么凉拌好吃
【凉拌苦菊】主要材料：苦菊一把，土豆一个，花生米2把，大蒜3瓣，小米椒2个，油适量，生抽2勺，香醋2勺，盐适量，香油适量，花椒少许，白糖少许。
做凉拌苦菊没白醋的话，可以用米醋、香醋或者陈醋都可以的。除了用醋来凉拌外，我们还可以用果醋来凉拌，拌出来的味道又是另外一种风味。核桃甘蓝拌苦菊的做法。
【凉拌苦菊】1.平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟;2.去皮,敲碎;3.苦菊洗净,控干水分;4.掰段,放入碗内;5.生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁;6.将花生碎放入;7.倒入酱汁;8.搅拌均匀。
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碗中加半勺盐、1勺白糖，1勺味极鲜，1勺蚝油，1勺米醋，锅中烧热油，扔进两个干辣椒，炸香后热油倒入碗中，搅拌均匀。
苦菊这样拌才好吃,天热来一盘,清口开胃,端上桌瞬间被扫光
锅加油烧热,下入花椒,小火炸制花椒油,将花椒小火炸制微焦,炸出椒香味,关火,将花椒捞出不要,将热的花椒油浇在虾皮上,吃时拌一下即可。
轻尝一叶苦菊,苦苦的味道在舌尖徘徊,慢慢地,却泛出淡淡的清香,打开了漫漫记忆——抗金名将岳飞,跃然出现在我的脑海:尘土飞扬,戎马齐发,他身披帅袍,目光威严。
【凉拌苦菊】主要材料：苦菊一把，土豆一个，花生米2把，大蒜3瓣，小米椒2个，油适量，生抽2勺，香醋2勺，盐适量，香油适量，花椒少许，白糖少许。
【家常菜】炝拌 苦菊 热拌苦菊(其实也可以凉拌)原料:苦菊300g~400g红椒黄椒和青尖椒各一只(酌情选择)蒜头一瓣制作步骤:①将红黄椒和青尖椒清洗干净。
苦菊芥末怎么凉拌好吃
凉拌菜调料汁是非常重要的，我们先调一个料汁，加盐一勺，生抽一勺，香醋一勺，白糖少许提鲜、去除苦味，芥末挤进去，搅拌均匀，把糖和盐搅拌融化，再把洗好、摘好的苦菊倒进去！
做凉拌苦菊想要好吃,料汁很关键,碗里加入两小勺蒜末,再加入两小勺米醋、2小勺白糖、1/3小勺食用盐、少许芥末油和香油,再加入两小勺清水搅拌均匀,把调料化开。
菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。 2、取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。
凉拌苦苣的做法,凉拌苦苣怎么做请看步骤:1.整整一株苦菊,它本身就很干净,在水里抖一抖去除杂质,再在凉白开水冲洗一下,自来水毕竟不是很干净2.撕碎装盘里,一般一片撕成两半就行。
芥末苦菊的做法大全
做法:1.苦菊清洗干净,在盐水中浸泡10分钟杀菌后再用凉开水清洗一下。
准备食材：苦菊、黑木耳、洋葱、红椒、花生米、米醋、蒜末、白糖、芥末油、香油。
鲜笋切成一片片薄片，很新鲜爽口，吸满了汤羹的味道，让人口齿留香。
· 食材:青瓜片、鹌鹑蛋、秋葵片、苦菊、南瓜粒 · 灵魂酱汁:第戎芥末酱 · 酱汁做法: 第戎酱20g | 蜂蜜15g 酸奶15g | 柠檬汁10g 黑胡椒粉适量。
③把炸好的虾,捞出沥去多余的油,稍微冷却一小会儿后,加入调好的蜂蜜芥末酱,搅拌均匀。④放入菠萝块,挤入少许柠檬汁,最后把虾放入盘中,撒点芝麻,放少许苦菊做点缀即可。