茴香炒鸡蛋
【茴香炒鸡蛋】食材：茴香1把、鸡蛋3个、油和食盐适量。
第1步、茴香洗净，控干水份。第2步、切成小段 第3步、准备葱花，蒜片。第4步、小碗里打入鸡蛋，加入少许精盐，用快子搅散。
茴香炒鸡蛋的做法,茴香炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.清洗茴香菜,准备鸡蛋等食材2.将洗好的茴香切碎3.往茴香菜段中加入4∽5个鸡蛋,并加入适当盐等调味品搅拌4.油热下锅煎。
这盛夏的果实,回忆里爱情的香气,我以为不露痕迹,思念却满溢,小茴香炒鸡蛋,三天不吃就想你。
将茴香的老梗摘掉，留下嫩叶清洗干净以后控去水分备用，鸡蛋去壳磕入碗中，搅拌成鸡蛋液。2.将适量食盐放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀，这样炒鸡蛋的时候，会使鸡蛋更入味。
北方人爱吃的茴香,上了南方人的餐桌,用来炒鸡蛋那叫一个香
茴香又名小茴香,是北方餐桌上常见的蔬菜。至于它的味道,我觉得茴香的味道比香菜的要浓,而且茴香还有淡淡的“甜味”。没吃过茴香的人,可以想象一下橄榄的味道,可以据此去想。
按照各地的传统,人们过年的饮食习俗也是大相径庭的:例如北方人吃饺子,南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面。
第三，发菜猪手，寓意发财就手。饭后的糖水寓意生活甜甜蜜蜜，总之各地过节都是讲意头，阖家团圆。
北方人通常用茴香做饺子馅,炒鸡蛋,在茴香面前,每一个北方人,无论是北京、天津,还是整个华北东北地区,他们都会像个孩子一样,因为这茴香让他们感受了满满的归属感。
年夜饭的餐桌上必须要有鸡,鸡与“吉”同音,有大吉大利的好寓意。电饭锅焗鸡,只需要一个电饭锅,不用一滴油,不用一滴水,做出来的鸡又香又好吃。
茴香菜好吃吗
茴香苗的做法很多,我最喜欢的就是茴香馅饺子,鲜嫩多汁,比白菜馅还好吃,今天我和大家分享2种好吃的做法,喜欢吃的快学学吧。
果实作调料用,根、叶、全草也均可入药,大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。
茴香苗最好在阳历六月吃,嫩嫩的茴香苗包着肉馅或鸡蛋包着饺子和馒头真的很好吃。 茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
常吃茴香有增进食欲、促进消化、抗菌镇痛、抗溃疡、提升白细胞的数量。女性朋友常吃茴香，可以保持皮肤细腻紧致，减轻女性的痛经症状。
一般吃茴香菜不要单独就吃茴香菜,放点其他的下去可能会更香,那么茴香菜和什么菜搭配好吃呢? 茴香菜搭配炒蛋好吃。
茴香最简单的吃法
其实茴香菜不只是可以做馅包饺子，我最近就学会了一种新吃法，和土豆来搭配，简单烧一烧，就有着特别的风味，比吃肉都过瘾，做起来还比较省事，下面来看看具体做法。
茴香5种特色吃法，做法简单，新鲜美味，好吃极了 做法1：茴香馅饼 准备食材如下：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量。
做美食 其实很简单 51 人赞同了该文章 常见的香料用法,用量在文章末尾 01、八角(大料、大茴香) 八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。
茴香素饺子做法步骤 1.面和好饧着 2.茴香摘好洗净控控水 3.炒鸡蛋 4.把茴香切碎 5.切姜末 6.把鸡蛋茴香放在盆里倒耗油 7.倒香油 8.放盐和味精 9.面做剂擀皮 10.开始包 11.锅。
一般部位的猪肉,可以加香料去腥,比如八角、桂皮和小茴香等。若是猪内脏等部位,腥味会更浓,需要先焯水再用香料去腥。