倒蒸红薯干的制作方法
倒蒸红薯干的做法步骤 步骤1 看图～ 步骤2 看图 步骤3 看图 步骤4 看图 步骤5 看图 步骤6 看图 步骤7 看图 步骤8 看图 步骤9 看图 倒蒸红薯干的小贴士 无任何添加剂～。
倒蒸古法的红薯干做法：1、先把红薯清洗干净，大一点的对半切开，小的可以不切，大的切开可以熟得更快，2、蒸锅上汽后放蒸锅蒸至八成熟左右就可以起锅，待冷却后就可以把皮剥去。
首先把红薯清水浸泡一下清洗干净,然后上锅蒸到7到8成熟,水开之后大约10到15分钟即可;取出来之后给红薯去皮,然后改切成片或者粗条状,平铺在簸箕或者竹篾笸箩里。
晒的过程中有些红薯会出糖,正常的,这是个好现象; 晒好后再次放到蒸笼里,进行最后一次蒸制; 同样是放开水锅上,蒸15分钟左右; 再倒出来铺平; 晒一天左右,刚晒好的时候。
红薯干怎么做好吃
步骤三：大约蒸20分钟，用筷子或小叉子能够轻松穿透就行了。选择黄心的红薯最好，因为黄心红薯比较甜，有嚼劲儿，适合做红薯干。
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红薯干的做法,红薯干怎么做请看步骤:1.把红薯切成条,蒸熟,熟就可以,不要太烂2.然后码好放在烤架上,因为就一个烤架放的比较密,但是没什么影响。
教大家最香甜的红薯干,制作简单卖相十足,好吃到爆!
地瓜干是我童年的美好回忆,传统做法是讲究三蒸三晒,我们小时候都是这样做的,但是这个做法有两个缺点:1.是制作时间长,快把小孩馋哭了2.因为需要长时间户外晾晒。
挑选大小均匀的红薯,用清水洗净。买红薯的时候尽量选择红瓤的,这样的红薯做出来的红薯干会特别甜。 2、将洗好的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。
制作过程：第一步，红薯买回来先放几天，吃着更甜，清洗的时候先放入温水中浸泡几分钟，让红薯皮上的脏污泡软了，便可轻松搓洗干净；第二步。
第一步，选择红薯。常见的红薯有两种，一种是白瓤的，淀粉含量高，糖分少，甜味略淡，膳食纤维少，嚼劲小。另一种是红瓤的，淀粉含量低，糖分多，味道甜，膳食纤维多，嚼劲大。
香甜红薯干的做法,香甜红薯干怎么做请看步骤:1.食材准备2.红薯洗净去皮,切成粗约0.8厘米的条3.将切好的红薯条均匀地铺在蒸烤架上4.将蒸烤架放入烤箱第2层5.选择普通蒸模式。
地瓜干怎么制作
今天给大家分享一下自制地瓜干，教你快速制作红薯干，不晾不晒，当天就能吃，好吃耐嚼，别再只吃烤红薯了哦！
以前制作地瓜干会先把地瓜清洗干净，然后“蒸煮、去皮、切块、晾晒、二次复蒸、再晾晒、三次蒸熟、最终晾晒”，经过一系列复杂的操作之后才能成功，第一次蒸是为了方便去皮。
步骤四：稍微晾一下，去掉红薯皮，切成条，放入烤箱中层，选择空气炸，上下火140度烘烤30分钟。步骤五：用蜂蜜和凉白开水以1:10的比例，调一点儿蜂蜜水。
步骤1 地瓜清洗干净,表面如果有伤疤的地方用刀切掉 步骤2 入蒸锅,放入足量足量的水,开中火蒸熟 步骤3 蒸熟后开锅盖。
将地瓜洗净后，劈成两半。2 放入蒸锅蒸制15-20分钟。3 不知道是否熟可以用叉子叉一下，能插透就可以了。4 待其晾凉后，剥去外皮。