茄子干的做法大全
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烘焙法是一种制作茄子干的特殊方法,将切好的茄子块放在烤盘中,放入烤箱中烘焙即可。这种方法制作的茄子干口感香脆可口,适合喜欢口感脆爽的人。
做法:1、选新鲜茄子,洗净后切片,厚约6～10毫米,蒸熟,摊平,抹上盐,放阳光下暴晒,直至变成茄子干。2、吃的时候用热水泡软,控干水分即可。
骨汤香辣茄子干,五花肉烧茄子干,自制茄子干,茄酱焗原条茄子,红茄炒茄子,轻焗烤茄香茄子 ,茄汁茄夹,红烧茄汁茄子酥,茄汁烧茄子,西红柿烧茄子(也叫烧双茄),味增茄烧肉片。
挑选鲜嫩的茄子。2.去蒂,摘去尾部,清洗干净。3.将茄子切成滚刀块。4.切好的茄子块浸泡在清水中。5.锅里烧开水,将茄子块捞出倒进锅里焯水。6.盖上锅盖焖一下。7.用锅铲翻动,使茄子块完全变色。
茄子干炖什么最好吃
冬瓜干 冬瓜干最好吃的做法就是煲汤和煮火锅了,吃起来有点像竹笋的感觉。而且晒干后的冬瓜没有了水分,寒性会减少,但清热利水的作用并没有消失,所以特别适合我们在秋冬干燥的季节吃。
用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但美味，还能使你的脸色白里透红。
茄子烧肉配上一碗米饭，这就是最好的选择方式，而且在晒茄子干的时候特别容易操作，看到茄子之后。
加入葱姜,五香粉,酱油,八角,白酒,适量的水翻炒均匀 步骤7 大火烧开 步骤8 转小火炖45分钟,再转大火加味达美稍微收一下汁出锅即可 步骤9 盛盘。
清炖茄子干 材料有:一把茄子干、半碗榛蘑、少半碗黄豆。这三者洗净泡发好沥干水分备用即可。
立秋后,这个菜买上点“晒成干”,炖肉或许特别香
每到这个时节,我家都会多买一些夏季的应季蔬菜,晒干囤起来,从夏吃到冬,简单方便又好吃!立秋将至,这5种廉价蔬菜多买点,晒干囤起来,冬天炖肉吃特别香!
晒茄子干的注意事项:晒茄子干的时候,建议大家选择紫皮茄子,因为紫皮茄子的肉质比起绿皮茄子更加的紧致,晒成干菜之后炖肉也更加美味。
趁着没有进去秋雨绵绵的季节,赶紧把没吃完的豇豆角、茄子、辣椒、西红柿、南瓜、小白菜、黄瓜,统统晒成菜干,眼下吃不完,晒干保存起来,留着冬天慢慢吃,尤其是豇豆角炖五花肉。
这个时候都会选择直接把它晒成干，毕竟这时候的天气最适合晒茄子，立秋之后晒茄子成为每年必不可少的事情。
豆腐干炖肉的做法大全
食材:腊里脊肉150克,青尖椒50克,豆腐干3块、蒜末、鲜汤、豆豉、色拉油、酱油、料酒、盐各适量 做法: 1、腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸熟,晾凉,切薄片。青尖椒洗净,斜刀改段。
放入豆腐干继续炖10分钟,开盖收汁起锅装盘,好吃入味的豆腐干红烧肉特别好吃～ 用美的大火包锅电磁炉烧菜,就像柴火🔥灶一样好吃,大火包锅电磁炉的大面板设计可以适配不同尺寸的锅具。
肉炖干豆腐的做法,肉炖干豆腐怎么做请看步骤:1.肉切片,鸡蛋,料酒,十三香,拌匀2.干豆腐切片3.淀粉加水,拌匀4.起油锅,加花椒,辣椒段,爆香,放入肉,炒至七分熟,加入干豆腐,翻炒。
豆腐干烧肉的制作过程 1.五花肉切块焯水 2.洗净放入电压力锅 3.放料酒,加水没过五花肉 4.放适量生姜,“肉类排骨”45分钟 5.炖好的五花肉放入锅中。
豆果美食肉炖干豆腐栏目为您推荐肉炖干豆腐做法大全,肉炖干豆腐怎么做好吃技巧分享,肉炖干豆腐最正宗的做法和肉炖干豆腐家常做法推荐,更多肉炖干豆腐的简单做法就来豆果美食。