炖鲫鱼的家常做法
鲫鱼 6条 葱 两块 姜 两片 蒜 三瓣 八角 一个 香叶 一片 酱油 适量 料酒 适量 香其酱 一袋（小袋）小辣椒 两个 水 适量 步骤/方法 1 把鱼去鳞，去腮，去内脏处理干净洗净备用。
做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分; 2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖; 5、十五分钟后。
做法:1、把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,用清水清理干净。
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炖鲫鱼的做法步骤 1. 准备食材 2. 热锅放油,放入花椒粒爆香。
清炖鲫鱼汤最简单做法
清炖鲫鱼汤的做法 简介 轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤。
清炖鲫鱼汤的做法 步骤1 新鲜鲫鱼刮去鱼鳞去除内脏备用 步骤2 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,香葱,香菜,姜片备用 步骤3 将鱼放入油锅煎制两面金黄,注意晃动锅使鱼均匀受热。
清炖鲫鱼汤的做法步骤 1.鲫鱼2条 2.在鲫鱼身上打一字花刀 3.准备葱、姜、花椒 4.油热后下鲫鱼煎制 5.放少许盐和胡椒,翻面煎至金黄 6.放入葱、姜、花椒 小窍门&温馨提示 1、活鱼一定用开始炖制。
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正宗鲫鱼豆腐汤的做法
材料:鲫鱼,豆腐,鸡蛋,姜,葱 步骤一:先将鲫鱼宰杀并清洗干净,尤其是腹腔里的黑膜,这个一定要去除干净。并鱼表面斜切几刀,容易入味。
豆腐鲫鱼汤的做法【1】 材料 鲫鱼300克,瘦肉100克,豆腐2块,姜4-5片,盐,香菜,萝卜 做法 1.鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净。
【原材料】鲫鱼、豆腐、小葱、枸杞、食盐、料酒、白胡椒粉; 【鲫鱼豆腐汤的做法】 1、烹饪鲫鱼豆腐汤需要用到的主要原材料就是鲫鱼和豆腐,鲫鱼的大小建议选择一斤左右的。
做法:1⃣️刚杀好的鲫鱼去鳞,清洗干净,刮除肚子里的黑膜(不然会有腥味),然后两面打上花刀。2⃣️豆腐切成小块,然后用开水烫一下,能很好的去除豆腥味,控开水分装碗备用。
红烧鲫鱼最正宗的做法
红烧鲫鱼的做法：【主料】：鲫鱼1条，大概在500克左右。【配料】：蒜子6瓣、洋葱半个、大葱半根、生姜1大块、小葱2根、香菜1颗、干辣椒10个。
烹饪步骤：1、先要买一些新鲜的小鲫鱼，鲫鱼不用很大，这里准备的都是小鲫鱼，鱼肉会更加的鲜嫩。买鱼的时候就可以让卖家处理干净，这样就能省事很多了。
做法步骤：第1步、大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水。第2步、切一字花刀。第3步、蘸上一层干面粉。第4步、锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。第5步、放入鲫鱼，中火煎制。
做法步骤：第1步、鲫鱼去鳞去鳍去腮去内脏，洗净。第2步、打一字刀，控水。第3步、表面拍一层干面粉。第4步、辅料备齐。第5步、锅内放适量油，放入花椒粒炸出香味。