魔芋怎么炒才好吃
①先把魔芋丝洗净了，然后把干辣椒切成丝状，再把大蒜切末、大葱切末备用。②起锅放入食油，把葱姜爆香，放入干椒丝炒出辛辣气味为之。
先将魔芋洗净,切成细小的条状, 2、将切好的魔芋放入开水中烫熟,捞出。 3、加入各种酱料(依照个人口味调制),按照拌凉菜的方法搅拌,就可以吃了。
魔芋豆腐切成长条,尖椒切小块; 2.锅中煮开水,下魔芋豆腐煮1分钟,捞出沥水备用; 3.起锅热油,加入魔芋豆腐翻炒片刻; 4.加入尖椒翻炒至尖椒断生; 5.最后加生抽。
魔芋一块，洗好 2 切成长条，中间用切划开，将一头从切开处翻入 3 所有切好装盘备用 4 青椒与生姜蒜头洗好切碎 5 热锅下油 6 先把辣椒炸一下。
炒魔芋的做法,炒魔芋怎么做请看步骤:1.把磨芋切丝,用水煮10分钟左右,然后滤水2.把四颗小辣椒切好3.切适量姜4.开火至锅热后倒适量油入锅,把磨芋倒入小炒后两辣椒和姜倒入5.差不多熟后放入适量盐。
魔芋的多种做法
魔芋洗净切片，香菜洗净切段，葱切葱花，姜切末 2、魔芋放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用 3、准备一只碗，放入香菜、葱花、姜末。
魔芋豆腐想要炒得好吃，片一定要切得薄，如果不切片，切成小长条也行，这样能够让它在炒的时候更容易入味，炒锅洗净烧水，水开之后先把魔芋豆腐倒入锅中焯一下水。
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【材料】魔芋豆腐(切片),辣椒,青蒜苗,豆瓣辣酱,糖,盐,料酒,姜,葱,蒜。 【做法】①开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
魔芋豆腐先大块煮,煮到变硬,捞出沥干晾凉,再切成比较细的丝,再煮一遍,煮透,沥干备用; 2.姜切末,干辣椒切丝,杏鲍菇切细片备用; 3.热锅入油,煸炒魔芋豆腐丝,煸出水分,到比较干。
四川正宗魔芋烧鸭子
魔芋烧鸭 魔芋俗称黑豆腐,它是一种通脉降压、减肥健身、抗老延寿的健康食品。魔芋与鸭同烧,鸭的鲜香味渗透入内可使蘑芋的滋味更加鲜美。
仔鸭剁成块。2.魔芋切条,锅里加入冷水,切好的魔芋下锅汆一水,加点盐,水开后捞出备用。3.锅内加入菜油,六成油温鸭肉下锅煸炒。
魔芋切长条，香菇切块，鸭肉切块。魔芋加盐焯水味道会更好，喜欢吃嫩的也可以不用焯水。2.鸭肉切块后，焯水待用。焯水的时候放入适量料酒，葱，姜片去除腥味。
接下来咱们把魔芋切成条，然后在开水锅中加一勺盐，倒入焯水两分钟左右捞出，这样就可以去除掉魔芋的碱味。
干红辣椒 5个 花椒 30粒 魔芋烧鸭的做法 步骤1 鸭肉剁块备用,将肥的鸭皮单独放 步骤2 魔芋切条,焯水后放冷水中浸泡,去碱味 步骤3 姜,大蒜处理好,大葱切段,红椒切块备用 步骤4 炒锅放少许油。
魔芋烧鸭川菜做法
汤烧开后加酱油、胡椒和白糖调味，改成小火慢炖，20分钟左右鸭肉五成熟食倒入魔芋。烧开后，我们接着开小火，继续烧20分钟左右。
魔芋烧鸭的做法,魔芋烧鸭怎么做请看步骤:1.鸭肉剁块备用,将肥的鸭皮单独放2.魔芋切条,焯水后放冷水中浸泡,去碱味3.姜,大蒜处理好,大葱切段,红椒切块备用4.炒锅放少许油。
做法步骤：第1步、准备材料。第2步、魔芋切成条。第3步、切好的魔芋放入锅中加入少许茶叶，焯烫2分钟捞出。第4步、放入清水中浸泡10分钟后捞出沥干水份备用。
将鸭肉泡出血水，然后焯水晾干。2 将魔芋切成条，绰水备用。3 将佐料切好备用。4 姜切丝，二荆条切条备用。5 将锅烧热，倒入适量的油，放入鸭肉，将鸭肉多余的油脂炒出来。