胡萝卜丝蒸菜的做法
第一步:胡萝卜要选用大个子的,这样可以擦出来的丝比较长,全部用擦成细丝放入盆中,这时候刀功一般的就别用刀切了,不均匀地话很影响蒸出来的品质的。加入两勺盐搅拌均匀腌制20分钟。
第1步、红萝卜一个。第2步、刮丝，放少许花生油.少许淀粉搅拌均匀。开始烧水。第3步、放入少许面粉和少许盐，用手轻轻搓匀，红萝卜不能有粘在一起的，搓的一根是一根的。
蒸胡萝卜丝的做法,蒸胡萝卜丝怎么做请看步骤:1.两根胡萝卜洗净,擦成丝状2.撒入适量盐,拌匀,等待20分钟,把里面水份渗出来3.把里面水份挤出来,挤的越干越好4.倒少许实用油。
蒸菜胡萝卜丝的做法,蒸菜胡萝卜丝怎么做请看步骤:1.胡萝卜洗净,擦成丝,稍晾干备用2.备个干净汤碗,先撒一层玉米面粉,再放入一层胡萝卜丝,拌匀成一条条状后。
胡萝卜去皮擦成胡萝卜丝，放在盆中 2. 加入植物油，不要太多，用手抓拌均匀，锁住胡萝卜的水分 3. 少量多次加入面粉，用手抓拌均匀。
蒸菜胡萝卜丝怎么做
蒸菜可以最大程度地保留住食材的鲜香味和营养，制作时也不需要太多油，所以蒸菜具备了鲜香少油营养高的特点，快来看看都有哪些蒸菜吧？
蒸菜胡萝卜丝的做法,蒸菜胡萝卜丝怎么做请看步骤:1.胡萝卜洗净,擦成丝,稍晾干备用2.备个干净汤碗,先撒一层玉米面粉,再放入一层胡萝卜丝,拌匀成一条条状后。
【简单省时零厨艺的蒸红萝卜丝蒸菜】01.准备如图中所示的材料。
蒸胡萝卜丝的细节: 1,切的胡萝卜丝要细一些,还要大小均匀,太细就不能成型,太粗就很容易粘连。所以切的时候如果真的切不了太细,可以用刮丝器这样大小也很均匀。
把胡萝卜丝放入一个大盘中，加入少量的食用油后充分搅拌均匀，让食用油把胡萝卜丝都包裹起来，这样就可以锁住胡萝卜丝的水分不流失。
夏天饮食忌油腻!分享5道蒸菜做法,鲜香少油营养高,适合夏天吃
清蒸鱼是夏季常见的蒸菜之一，它既美味又营养丰富。选择新鲜的鱼类，如草鱼或鲈鱼，清洗干净后，在鱼身两侧切几刀，使调料更容易渗入。
这种时候不妨自己做一些蒸菜，少油少盐，制作简单，营养又丰富，还不容易上火，十分适合夏天吃。今天就给大家分享几道蒸菜的做法。一起来了解一下吧。
第一道蒸菜——蒸茄子 茄子是应季菜，夏天要多吃，用它做蒸菜，简单易做，清淡少油，还很下饭，老少皆宜，不妨来照着做。
虾仁蒸冬瓜 做法：冬瓜去掉外皮和内瓤，冲洗干净，切成薄片。切好后放进盘内摆好，围成圆形。处理好后，将冬瓜放进蒸锅内，大火蒸八分钟。
红枣蒸南瓜 食材：南瓜1个，红枣适量。做法：1、南瓜去皮去籽，切成小块。2、准备适量的红枣。如果红枣比较大，可以切成小块，这样蒸出来更容易入味。
简单方便的家常蒸菜
做法：1.娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。2.蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸。
【沙茶蒸排骨】沙茶酱30克，猪排骨800克，香葱2根，料酒30克，大蒜20克，酱油20克 1，排骨用清水和少许米醋清洗3遍去血水。
锅中水上开,上锅蒸10分钟即可,最后撒上葱花即可食用了。11.【肉末鸡蛋蒸豆腐】 食材准备:鸡蛋3个,内酯豆腐一盒,肉末适量,生抽,蚝油,老抽,食盐,香油,水淀粉适量。
---【蒸牛肉豆腐金针菇】-- 这是一道老少皆宜的家常蒸菜，金针菇脆嫩的口感，豆腐垫在牛肉下面，不但起到承重作用，还能把部分肉汁吸收进来，滑嫩入味不油腻。