萝卜烧牛腩怎么烧好吃
食材:牛肉(最好是牛腩,但是我个人不太喜欢太肥所以选的比较瘦的牛肉),萝卜,葱姜蒜,糍粑辣椒,豆瓣酱,花椒,冰糖,小葱,香料(八角,桂皮,香叶,草果,小茴香) - 做法: 一:牛肉洗净切块。
【步骤十】：白萝卜焖煮熟后，放入盐和鸡精搅拌一下，继续焖煮2分钟后，关火撒上香菜后就可以上桌开吃了。
烧一锅滚水烫牛腩，不用煮熟，表面收缩即可。牛腩沥干。生姜切大块，多一些无妨。大蒜拍一下。
牛腩洗净用温水浸泡半小时，期间换五至六次水，以去除血水！2、牛腩已加入盐了，锅内萝卜无需另加盐，生抽调味即可！来自 美食天下 RLing 的作品。
第1步、牛腩用清水浸泡一会儿洗净，切成块多冲洗几次去血水，姜片备好。第2步、把牛腩放入电压力锅内，加入适量盐，胡椒粉，生抽，生姜腌制十分钟。第3步、启用电源，按肉类键操。
感觉以前的牛腩都白吃了!!
通常情况下,牛腩上的白色筋膜可以吃,但不建议吃。因为这层筋膜组织不易被煮烂,而且还可能会影响牛肉的口感,建议烹饪前将较为明显的白色筋膜用刀剔除。
🌻🌻白切牛腩 【1】、把牛腩洗净 放入清水中浸泡15分钟,泡出血水,洗净后控干水份。
牛腩买回来清洗干净,然后放水里泡去血水 2.锅中注入适量清水,冷水把牛腩放入锅中,中小火慢慢烧开,这样可以有效的把肉中的血水逼出来,这一步可以去除腥味,煮至牛腩不再缩小了。
食材:牛腩、番茄、土豆、姜片、葱段、蒜、酒、桂皮、八角、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐。
整个煲的内容物较多,包括牛腩牛筋、牛肚、白萝卜、普宁豆腐…持续加热,沸腾出的烟火气,瞬间暖到了心窝,酱香味已经深入每一样食材中。
答应我!一定要试试这个牛腩,免洗免切,炖煮软烂入味!吃多少
炖出来没味道?大厨:试试”这方法“,软烂又入味! 第一步、将准备好的牛腩用冷清水冲洗2~3次,将表面上的血水全部冲洗干净。
答应我!一定要试试这个牛腩,免洗免切,炖煮软烂入味!吃多少次都不腻!
冷冻的牛腩放入微波炉解冻模式6分钟给牛肉化冻,然后冲洗浸泡血水后,切成小块,下入冷水锅中焯水,去除血沫。一定要撇干净血沫。 2.提前准备好葱姜桂皮花椒,土豆切成滚刀块。
牛腩炖的软烂入味,土豆粉糯糯的,拌上米饭面条真的巨香!
软烂入味的牛腩炖萝卜😍比店里的还好吃
🌟萝卜牛腩煲 萝卜可是冬天最为滋补的美味,与香嫩软烂的牛腩在一起,两者都更加有滋有味,小火慢慢熬制,口感香浓,颇具特色 🌟黑椒虾仁焖自制豆腐 自制的豆腐口感的确不同。
牛腩这个做法太哇塞了!软烂的牛腩加上吸饱汁水的萝卜,简直就是下饭神器呢!!
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牛腩切成小块,放入水中焯水。 2. 萝卜去皮后切成小块备用。 3. 热锅加入花生油,加入葱姜蒜爆香。 4. 加入牛腩翻炒,放入料酒和酱油调味。