海带丝怎么做好吃
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做凉拌海带丝时,先将海带在凉水里浸泡2小时清洗干净,随后把煮好的海带沥水后切成细丝,用烧开的沸水煮上10分钟左右,在煮海带时滴上适量醋(陈醋或白醋皆可),使海带更加柔软。
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做法:干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块;先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起;把切好的海带。
【步骤二】:把卷成卷的海带切成细丝,用这种方法切海带丝,切得又快又好,大家可以试一试。
素炒海带丝的家常做法
干海带提前一天晚上用水泡发,用小刷子刷去海带片上面的泥沙和杂质,然后清洗干净。锅加入适量清水大火烧开后下入海带片煮2分钟,撇去浮沫后捞出,洗净控干水分。
“快手小炒”素炒海带丝 食材明细 熟海带丝适量 素炒海带丝的做法步骤 1 海带丝提前解冻。 2 炒锅烧热加油放葱姜爆香。 3 加入洗净的海带丝。
清炒海带丝的做法步骤 1.海带用水浸泡后加盐揉洗干净,切成丝。 2.线椒、小米椒切圈,姜蒜切末。 3.锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。 4.加入青红椒圈炒几下。 5.放入海带丝翻炒片刻。
1准备好所有的食材。 2绿豆芽洗净入开水中焯烫过凉备用。 3海带丝也用清水焯烫过凉备用。 4炒锅倒油放入花椒炸香,捞出不要。 5在爆香葱姜。 6倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
具体做法: 1.准备好的莴笋用削皮刀去掉其表皮,放清水中洗净;洗净的莴笋用擦丝器擦成细丝,处理好后放在盆中备用; 2.热锅中加入适量的油。
海带丝怎么凉拌好吃视频
培训品种:拌鸡块,红油肚丝 ,爽口木耳,五香豆干 ,凉拌海带 ,手撕面筋,凉拌藕片 ,刀拍黄瓜 。
凉拌海带丝时,很多人第一步就做错了,那么第一步我们要做的是什么呢?第一步要做的,应该是把海带直接放在蒸笼上,大火蒸20分钟。
【菜名】:凉拌海带丝 【所需食材】:海带丝一份,小米辣六七个,葱花少许,大蒜五瓣,香菜三颗,香醋一勺,生抽两勺,糖半勺,香油一勺,花椒二十粒,辣椒油一勺,鸡精一小勺。
水烧开胡萝卜丝和千张丝放进去煮三分钟左右捞起来过凉水待用 6. 小火爆香大蒜生姜沫小米辣葱白段碎,炒香之后熄火加入一勺生抽,两勺香 7. 炒好的料倒入到海带丝上面,在加入三勺生抽。
海带最忌讳三种调料
但这也是最忌讳的吃法,海带和白酒一起吃,会在体内产生化学反应,从而造成消化不良的反应,对身体没有任何好处,营养减半还伤胃,大家以后一定要注意了。
第一种忌讳:醋 醋是我们常用的调味料之一,它对海带的影响主要是阻碍了人体对海带中的碘元素的吸收,导致碘元素的流失。
最后大厨透漏:其实凉拌海带丝的制作方法非常的简单,选用的也是我们经常用到的一些调味剂,而凉拌海带最忌讳的调料就是食用醋,正常生活中10人有9个在制作这道菜的时候都会放错。
第二点:做凉拌海带丝不能放2种调料,分别是花椒、八角,这样调味的海带丝不但做出来不好吃,而且有种画蛇添足的反作用。
海带最忌讳的三种调料分别是:胡椒粉、盐、酱油。1、胡椒粉 胡椒粉会使海带变得苦涩,因此最好不要放入海带中。