米粉蒸肉的正确做法
做法步骤: 第1步、五花肉洗干净切成片,酱油、蚝油、料酒、 白糖搅拌均匀。 第2步、再加盐,搅拌均匀腌制5个小时。 第3步、大米入锅,加大料、花椒、桂皮小火炒熟后盛出。
配料:精选五花肉1条、蒸肉米粉50克、郫县豆瓣酱1勺、五香粉1小勺、料酒适量、酱油适量、芝麻辣椒粉1小勺、葱姜适量烹饪步骤:1.精选五花提前解冻；2.挑一条半肥半瘦的。
米粉蒸肉 By L.wz 原料：五花肉、土豆、姜片、葱、米粉蒸肉、老抽、生抽、料酒、白糖。
米粉蒸肉的做法 需要准备适量五花肉,一些米粉,再准备少许白糖,料酒,生姜,味精以及酱油,把五花肉清洗干净切片,然后加入料酒,酱油搅拌均匀,裹上蒸肉米粉。
Tips:做粉蒸肉的时候，蒸米粉不需要放得过多，只要把肉全部裹好后，达到五花肉肉表面无干粉颗粒就可以了。假如是蒸米粉的量放得过多，蒸出来之后肉的口感反而会过于干硬了。
米粉蒸肉,做法简单,好吃下饭
川味香辣粉蒸肉 by 郭新文 配料:精选五花肉1条、蒸肉米粉50克、郫县豆瓣酱1勺、五香粉1小勺、料酒适量、酱油适量、芝麻辣椒粉1小勺、葱姜适量烹饪步骤:1.精选五花提前解冻；2.挑一。
第1步、首先选上好的五花肉500克，洗干净待用。第2步、然后把五花肉切成4到5㎜的薄片。第3步、把葱切成葱花，姜切成姜末待用。第4步、把葱花，姜末，放入切好的五花肉片上。
米粉蒸肉的步骤：准备几种必备的食材，分别有五花肉、大米、糯米、花椒、八角、香叶、生姜、葱，为了解腻，建议搭配些耐蒸的菜，比如红薯、土豆、芋头，选一种垫在肉的下面。
米粉蒸肉 用料 带皮五花肉500克;大米100克;糯米50克;酱油50克;甜面酱30克;料酒15克;白糖;葱;姜;花椒;八角;桂皮 做法 将肉洗净,皮毛要清理干净,备好其它用料 用中火将锅烧热。
做法：1、首先把买来的五花肉放在水中泡五分钟，这样会比较好切，如果你家的刀比较给力也可以直接切，最好切成大块。
米粉蒸肉的做法 家常
第1步、首先选上好的五花肉500克，洗干净待用。第2步、然后把五花肉切成4到5㎜的薄片。第3步、把葱切成葱花，姜切成姜末待用。第4步、把葱花，姜末，放入切好的五花肉片上。
米粉蒸肉的做法 需要准备适量五花肉,一些米粉,再准备少许白糖,料酒,生姜,味精以及酱油,把五花肉清洗干净切片,然后加入料酒,酱油搅拌均匀,裹上蒸肉米粉。
腌制时来制作米粉，大米糯米配比好放进锅内，不加油，加一两颗八角、两三片香叶、一小撮花椒，开小火不断翻炒，一直炒到米变色并炒出香气。
工艺：蒸 口味：家常味 难度：初级入门 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于90分钟 主料：五花肉 : 1块 大米 : 300克 糯米 : 200克 辅料：小茴香 : 1小把 山奈 : 1-2片 八角 : 1个 葱 。
米粉蒸肉,做法简单,好吃下饭
第1步、首先选上好的五花肉500克，洗干净待用。第2步、然后把五花肉切成4到5㎜的薄片。第3步、把葱切成葱花，姜切成姜末待用。第4步、把葱花，姜末，放入切好的五花肉片上。
做法：1、首先把买来的五花肉放在水中泡五分钟，这样会比较好切，如果你家的刀比较给力也可以直接切，最好切成大块。
简单好吃又营养美味的米粉蒸肉的家常做法：食材：五花肉400克、米粉400克、土豆3个、胡萝卜1个、姜片、料酒、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱 做法：1、五花肉切成块（最好是切成。
02腌制五花肉 在碗中加入两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、一勺白砂糖、一勺豆瓣酱和姜末，用手抓拌均匀，腌制十五分钟。