蒸龙眼肉的家常做法
巴蜀公社的龙眼肉选用上好五花肉,纯手工清洗、切片,然后用薄薄的五花肉卷裹着桂圆,红糖浸润着糯米饭,香甜软糯,入口绵软化渣,吃起来清爽软糯更不油腻。
糯米洗净用冷水泡制6小时,冻货的肥膘肉取出切薄片备用。 2 将泡好的糯米控水,倒入烧开水的锅中煮两分钟后迅速捞出控水,然后过凉水控干水份,加入白糖,色拉油搅拌均匀备用。
做法:1、将桂圆肉、无花果干、枸杞、片糖放入炖盅里。2、倒入温水约8分满,打入生的鹌鹑蛋,将汤盅上蒸锅。
治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。
四川名菜夹沙肉其实做法不难,食材也简单家常,它和扣肉异曲同工,都是先煮再蒸,成菜软糯,肥而不腻,不过夹沙肉的口感是香甜软糯,而扣肉是咸香软糯。
教你桂圆肉的14种做法参考
教你桂圆肉的14种做法参考(扩展2) ——孜然羊肉片做法参考 孜然羊肉片做法参考 孜然羊肉是由羊肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。
每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。 14、龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。
普通腊八粥 原料: 糯米、黑米、花生、赤小豆、核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉、银耳、白糖 做法: 1. 白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。
桂圆干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火 字号:大中小 桂圆肉的做法及营养知识详细介绍 桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。
治妊娠水肿:龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。 6.治巨幼红细胞性贫血:龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。
桂圆干的做法是怎样做的
自己做的干桂圆颜色味道都很正宗。要太阳下晒一周就可以了。
把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分 2.然后烧开水后,倒入龙眼之后火不要关,持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌。
桂圆干(龙眼干)制作方法比较复杂,一般情况下,需要经过选料、剪粒、浸水、过摇、烘干、剪蒂、分级、包装等几个阶段。
做法步骤: 第1步、新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。 第2步、桂圆去皮。 第3步、然后借助小刀去核,尽量保持完整性。
(2) 包装桂圆干的包装可用胶合析箱或者纸箱包装。内衬塑料薄膜, 边装果边摇动,装实每箱约 30 千克,最后将袋口密封,并密封箱盖,防止 返潮。此外,也有多种小包装。
桂圆(龙眼干)制作方法
自制龙眼干(桂圆干)的做法步骤 步骤1 姑姑给我这么多龙眼,我挑大个的来制作龙眼干 步骤2 新鲜龙眼洗2-3遍,洗干净,去除龙眼表面黄色的粉 步骤3 锅里加适量清水煮沸腾后关火。
龙眼干(又称桂圆干)加工方法 龙眼除供鲜食外,还可制成龙眼干。下面我们了解一下龙眼干的制作方法。 龙眼干的制作流程 原料选择一剪果一分级一浸水一过摇一初焙一再焙一剪蒂一分级一包装。
摇沙后,倒出龙眼果粒,用清水洗净黏附在果壳外表的沙粒及磨下来的粉屑。 烘焙是加工桂圆干工艺流程中一个重要环节。
自制龙眼干的做法 步骤 step 1 新鲜摘回来的龙眼,挑出有腐烂的 步骤 step 2 大锅里烧水,烧至水冒小泡(不需烧开) 步骤 step 3 分批把龙眼放进焯水,约半分钟左右(可以剥一个看看。