虾仁的做法大全
蛋黄焗虾仁 主料：10只虾仁、3个咸蛋黄。辅料：少许食盐、半勺糖、少许白胡椒粉、少许生抽、少许料酒、少许植物油。
做法 1.把黄瓜切成两大段,再切开,然后左右切两刀斜刀去掉黄瓜中间的芯,最后把黄瓜切成蝶状。 2.将虾仁的纱线剔除洗净,改刀切成虾段。
用料 芦笋;虾仁;蒜;料酒;植物油;盐;鸡粉 做法 虾仁洗净,控干水分;入少许料酒、盐,抓匀,腌20分钟 芦笋很鲜嫩(不用去皮),洗净,切段;蒜,切片备用 锅中清水烧沸,入少许盐、几滴色拉油。
①虾仁滑蛋 🍤食材:虾仁、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、淀粉、盐 🍤做法: 1️⃣虾仁洗净沥干,少许淀粉、料酒、盐🧂,抓匀待用。 2️⃣鸡蛋中放适量盐🧂,打散待用。
推荐10款家常虾仁的做法,营养丰富,可天天不重样,值得您收藏
虾仁洗净沥干, 加鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆, 过油。 2、锅内留少许油,下入葱、姜、蒜爆香,添入高汤,放入虾仁、番茄酱,撒盐、糖,滴入酱油、白醋、红油、香油,用湿淀粉勾芡入盘。
做法: 1、虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边腌制;胡萝卜切丁,香菇切片备用 2、一段葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒。
准备食材:虾仁,粉丝,白菜,青椒红椒,胡萝卜,香菇,盐,耗油,花生油,白砂糖 2. 将虾仁香菇洗净,粉丝浸泡在水中,白菜,红椒青椒切成段,胡萝卜切成片 3. 起锅烧油,用花生油。
像干虾仁这类热量低的海产品既美味又营养,最适合在冬天的时候吃了。
下面,就和大家分享8种虾仁的做法,每天吃一种,天天不重样,大人小孩都喜欢,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。
红烧带鱼的家常做法
第一步:提前腌制入味又去腥;第二步:穿外套,煎制前先给带鱼穿层簿外套,这样鱼肉外酥里嫩更好吃;第三步:煎鱼时需开中大火,确保鱼肉快速定型又锁住水分,最后再按自家喜好调味就可以。
所有食材准备好，带鱼清理干净控下水。 （这个图中没有拍食用油、姜片、还有水…但都会用。） 老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。
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【红烧带鱼做法】所需原料：带鱼，料酒，葱姜，八角，干辣椒，生抽，盐，鸡精，白糖，陈醋。
红烧带鱼怎么做不腥还好吃
🐟做法步骤:1️⃣先调个酱汁:1小勺盐➕1勺生抽或海鲜酱油➕1勺醋➕1小勺老抽➕1勺料酒➕1勺番茄酱,搅拌均匀备用。
先准备好带鱼、面粉、葱姜蒜等所有食材，挑选带鱼，表面白鳞完好的更新鲜，带鱼表面上的这种白鳞也无需去掉。2、将带鱼处理干净，卖带鱼的地方一般都会帮你处理好。
第1步、带鱼清理干净之后,剪成段。用水冲洗干净以后,控干水分。 第2步、将配料准备好:姜蒜切片,蒜苗切段,青红椒切块,干辣椒掰开去籽,八角一个。
这道红烧带鱼放白糖是为了提鲜，加醋是为了去腥，如果想做糖醋口味的，可以加大糖和醋的用量。
带鱼洗好切段，一颗鸡蛋打散，葱切段，蒜切片，姜切丝 2 锅里多放些油，把筷子插进去，周围起小气泡，油温就合适了（适合新手，说的详细些）3 我的带鱼没有腌。