鱼头炖豆腐的家常做法
做法步骤：第1步、准备食材，鱼头洗净，最好去鳍对切开，豆腐切成小块，姜蒜洗净。第2步、在炒锅内放油烧至7成热，将草鱼头放入锅内，两面煎一下，以去腥味。
鱼头用盐,料酒和姜片腌制一下 步骤2 豆腐切块 步骤3 少量油,下鱼头两面煎一下 步骤4 倒入开水,鱼头太大,只没过2/3,放葱段和姜片 步骤5 大火熬15分钟左右,记得翻一下鱼头。
鱼头 一个 豆腐 一块 芹菜叶 适量 姜4片 盐 少许 花椒粉 少许 味精 少许 葱 半根 做法步骤 1、1.葱切断,姜切片,备用。
鱼头炖豆腐的做法,鱼头炖豆腐怎么做请看步骤:1.成品2.材料:胖头鱼半个 豆腐1块 蘑菇适量 黄豆芽适量 青蒜和芹菜、姜片各少许调料:盐 胡椒粉3.做这个菜。
鱼头炖豆腐,鱼头炖豆腐的家常做法
做法步骤：第1步、鲢鱼鱼头处理干净。第2步、鱼头剁成两半，加盐、料酒、姜丝腌制1个小时去腥。第3步、用厨房纸吸去多余的水分。第4步、锅中放油，下入鱼头两面煎黄。
鱼头炖豆腐的做法,鱼头炖豆腐怎么做请看步骤:1.把才料准备好。
一条鲢鱼，收拾干净，切成块，鱼头藏在下面了；2 热锅，放入食用油，再放入鱼头；煎；3 煎至微黄的鱼头，翻面；4 取一个炖锅，里面放入生姜和蒜；5 把豆腐也切成块。
豆腐1块 辅料 葱适量 胡椒粉适量 姜适量 鱼头炖豆腐的做法步骤点击查看大图 1.看看这大鱼头,长度和我家的菜板宽度差不多 点击查看大图 2.老公不在家。
鱼头豆腐汤的做法大全
鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤怎么做请看步骤:1.鱼头用水冲去血水,沥干,或者用厨房用纸拭干,豆腐切一厘米大片 姜切片 葱两段 喜欢吃青菜的可以适量添点青菜,也很美味的2.热油。
鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。 4035人收藏 鱼头豆腐汤的做法大全 鱼头豆腐汤 鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。 美味鱼头豆腐汤 草鱼头、豆腐、生姜、香菜、葱、油、料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉。
鱼头豆腐汤 原料：豆腐、鱼头、姜片、香葱、白胡椒粉、料酒、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：豆腐、鱼头（已洗净）、姜片、香葱。第2步、将豆腐撕开包装用刀划开。
做法步骤：第1步、买回的鱼清洗干净。第2步、鱼头洗净，豆腐切块。第3步、配菜洗净切好。第4步、香菜、蒜末、小米椒洗净切好。第5步、准备好葱、姜、大料、花椒。
白汤鱼头豆腐怎么烧
食材全家福：鱼头鱼尾、豆腐、大葱、小葱、生姜、香菜 2 鱼头鱼尾洗干净（菜场买的时候，老板把鱼头已经劈为两半），用盐和料酒抹匀，腌二十分钟。
【鱼头豆腐汤】制作食材：鱼头、嫩豆腐、食盐、胡椒粉、啤酒、小葱、白糖、枸杞、葱花、生姜 制作步骤：1、首先我们要去鱼摊上购买一个鱼头，并请店老板帮忙处理一下，将其破开。
步骤1 冼好鱼头,两边腮一定要去掉,劈两瓣。豆腐切小块。 步骤2 锅里起油烧热,稍为多点,放鱼头,煎三成熟放料酒丶生姜,蒜,再煎两三分钟放开水大火烧开。
将姜片以及笋丝放入锅内，开大火，等水烧开之后，放入豆腐，盖上锅盖，改为中火，煮5-8分钟。6、等到发现锅内的汤变得十分白皙之后，稍微尝一下味道。