三角粽子的制作步骤：
1.准备材料：糯米、芝麻、豆沙、猪肉、香菇、黄豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、香油等。
2.准备粽子皮：将糯米洗净，放入锅中，加水煮熟，熄火，捞出放凉，然后用擀面杖擀成薄片，用拉面杖拉成薄皮。
3.准备粽子馅：将芝麻、豆沙、猪肉、香菇、黄豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、香油等放入碗中，搅拌均匀，就是粽子的馅料。
4.包粽子：将粽子皮折成三角形，放入馅料，把三角粽子包好，把包好的三角粽子放入锅中，加水煮熟即可。
5.装盒：将熟的三角粽子放入盒子里，装盒完成。
以上就是三角粽子的制作步骤，希望大家能够按照以上步骤制作出美味可口的三角粽子。