醋溜藕片的做法（醋溜藕片图片）_资讯分享

醋溜藕片的做法

首先要先把莲藕洗干净，去皮。之后切成稍薄的片。放入水中清洗。如下图。2 辣椒切丝，大蒜和生姜洗净之后切成片备用。

醋溜藕片的做法步骤 1藕去皮,切成薄片,青椒去籽洗净,切成片状。 2锅中放水烧沸,下入藕片焯水,捞出沥干 3锅中放油,下蒜末、姜末煸香。

做法 1.藕洗净、切片;小尖椒去子、洗净、切片。 2.油锅烧热,爆香葱花和红辣椒段,放小尖椒片翻炒,烹入醋,加藕片和南瓜片炒熟,加盐、水淀粉、香油即可。

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【菜名】：醋溜藕片【所需食材】：莲藕100g、蒜头2瓣、生抽1勺、白胡椒粉3g、香葱1根、食用油20ml、小米辣椒2个、鸡精适量、盐适量、白醋2勺【烹饪过程】：1、准备好一节莲藕。

醋溜藕片的做法步骤点击查看大图 1.瘦肉切好,蒜米切碎,葱花切段。点击查看大图 2.藕切薄片在清水内冲洗两遍。

醋溜藕片的做法,醋溜藕片怎么做请看步骤:1.莲藕一节2.蒜头拍碎、香葱洗净切圈、小米辣切圈3.洗干净去皮切薄片。

美食家们上传的醋溜藕片的做法,这些醋溜藕片的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出醋溜藕片。

做法步骤：第1步、藕洗干净，切片第2步、炒锅放油，藕片放入炒第3步、藕断生后先放入醋，再放盐，最后放葱花。没有葱不放也行。第4步、加味精起锅。

做法 1.把藕切好,重新放入水中,以免氧化发黑。 2.红椒切丝,生姜切末。 3.准备调汁:一些清水,五勺陈醋,三勺生抽,适量盐,三勺糖,适量生粉,搅拌均匀 4.提前煮藕片,加入盐,使其有底味。

醋溜藕片的做法,醋溜藕片怎么做请看步骤:1.藕洗净削皮,放入淡盐水中浸泡10分钟2.取出藕,切薄片3.把藕片泡在水里4.烧水,水开后放入藕片焯水2分钟,捞出藕片5.葱、蒜切末。

将藕去节,削皮洗净,顺长一剖两半,再切成薄片,放开水锅中略烫,捞出沥干水分。

醋溜藕片的做法步骤step 1 藕去皮,切薄片,放进冷水中浸泡待用步骤step 2 干辣椒切小段,蒜拍碎步骤step 3 切好的藕片焯水步骤step 4 锅里放底油,七八成热,放入蒜末、干辣椒段。

白醋不仅对去除猪腰子的异味有帮助,还有软化作用,炒出的腰花更嫩。而淀粉更容易去掉粘在腰花上面的脏物。

[爆炒腰花]首先我们先准备以下食材：1.准备洗净的猪腰两个，先从中间片开，再去除里面的白膜，减少猪腰的腥臊味。

猪腰洗净后，对开，去掉白筋和暗红的腰臊，打上花刀后切片。2 把切好的腰花放进加了花椒粒的清水里浸泡15分钟左右，捞出沥干水份。3 青椒，胡萝卜切块，姜蒜，干红辣椒切末。

锅中倒宽油烧热，先将腰花倒入油锅滑散，然后将配菜也倒进去，整个过程大概在15秒左右，随后捞出即可。