调黄瓜的家常做法
【黄瓜花生拌干豆腐】材料：黄瓜3根、干豆腐3张、花生米一小碗、香菜2棵、油盐适量、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、老陈醋1汤匙、生抽2汤匙、做法：1.准。
做法步骤 1、准备好所有食材 2、把黄瓜洗净后拍扁切下 3、分别将香葱、香菜、小米辣，洗净后切碎。
第一步：准备食材。黄瓜2根、红辣椒适量、蒜适量。第二步：黄瓜清洗干净，然后用刀切掉头尾。接下来，用削皮器把黄瓜削成薄薄的片，如图。
黄瓜洗净沥干水,然后切成条,要保证每根瓜条都有瓜皮 2.取一个大点的容器,放入切好的瓜条,加1茶匙盐拌匀 3.在瓜条上面压一个装满水的容器。
具体做法：1、 将黄瓜和胡萝卜清洗干净后，分别切成丝，装入盘子备用。2、 准备一只碗，放入食盐、味精、辣椒油、米醋、香油拌匀制成调味汁。
拌黄瓜的做法大全家常做法
做这道菜，黄瓜最好选择直的，不要弯弯曲曲的，那样不好切。另外，黄瓜最好嫩一点，不要籽太多，否则拌好后口感不好。
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黄瓜洗净去掉头尾，整根拍扁，从中间顺长划一刀，再斜切成段放入大碗里备用。2、蒜子切成蒜末，放入黄瓜里。麻酱用少许清水澥至酸奶状。
黄瓜的食用方法
黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟，带皮吃担心农药残留，然后用剥皮刀削成薄片来 2、刮皮刀从黄瓜的一端刮向另一端，力要用得一样大。
黄瓜最营养的吃法是生吃，黄瓜片也同样含有营养，为了把营养更大化，烹饪之前最好用淡盐水泡一泡，把农药残留的浓度降低。
黄瓜不仅可以凉拌，腌小菜，清炒等等，做饺子馅也特别合适。颜色清翠，吃起来有着黄瓜特有的甘甜爽口和鲜美，再搭配上鸡蛋，营养丰富，绝对是饺子界的小清新，多吃不胖。
食用油(烧热浇在小米辣和姜蒜末上的)适量 凉拌木耳黄瓜的做法 木耳提前泡发洗净,再焯水。
戴上一次性手套，把黄瓜条，配料和调料一起翻拌均匀，放置1-2小时就可以吃了。
爱吃黄瓜的一定要收藏,这5种黄瓜的吃法都很美味,好吃极了!
食用油(烧热浇在小米辣和姜蒜末上的)适量 凉拌木耳黄瓜的做法 木耳提前泡发洗净,再焯水。
黄瓜洗净沥干水,然后切成条,要保证每根瓜条都有瓜皮 2.取一个大点的容器,放入切好的瓜条,加1茶匙盐拌匀 3.在瓜条上面压一个装满水的容器。
具体做法如下:首先将黄瓜清洗干净,然后切成薄片或者你喜欢的形状,然后准备一个较大的容器,将切好的黄瓜倒入容器里面,再将小米椒切小块也丢入容器,再加入半瓶白醋。
肉末黄瓜钱，黄瓜钱是由黄瓜经过腌制、晾晒，最后再与肉末一同炒熟，黄瓜钱可以长期储存，吃的时候需要提前泡水，黄瓜钱清脆有嚼头，肉沫酥香，好吃极了。