蒜蓉粉丝扇贝蒸多少分钟
蒜蓉粉丝扇贝一般蒸8分钟左右即可熟。2、因为扇贝的个头多数比较小,所以很快就可以蒸透。为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火蒸熟。
粉丝煮两三分钟，过冷水 5、用剪刀把粉丝剪短，盘在扇贝壳子上。6、扇贝铺在粉丝上，蒜泥铺在扇贝上，放入锅中大火蒸8分钟。
烧沸蒸锅，放入蒸盘，开大火，根据自家火力及蒸盘厚度，蒸3-5分钟，取出。8、每只扇贝浇适量调好的味汁调味，根据个人口味调整用量，掌控好咸度。
那今天小编就想大家分享，在家如果做好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝，做法超简单，只需10分钟，味道鲜美还不腥。
蒜蓉扇贝的正确做法
做法步骤：第1步、扇贝肉冷水解冻。第2步、抠出脏东西，清洗干净备用。第3步、所需配料切丝，切沫备用。第4步、冷油放入2勺白糖。第5步、待糖化开后放入姜片，蒜沫炒香。
第1步、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝,个头大小相近,肉质肥厚鲜活的即可!
蒜蓉扇贝的做法 步骤1 处理扇贝,用刀撬开扇贝,取下扇贝肉,去除黑色内脏,清理干净贝壳表面 步骤2 泡发粉丝,温水泡即可,如果喜欢软的粉丝可过遍热水。
做法步骤 1、粉丝泡软备用 2、扇贝清洗干净，肉和壳分离。
蒜蓉扇贝的做法,蒜蓉扇贝怎么做请看步骤:1.将粉丝放入温水中浸泡10分钟左右,将粉丝泡软后即可2.用刀将扇贝肉从外壳上分离下来,然后用清水冲洗干净,接着加入白胡椒粉和料酒抓拌均匀。
蒸扇贝什么时候放蒜泥
⑦蒸锅八分钟后扇贝拿出放在盘子里面,把提前炒好的蒜蓉酱放在扇贝上面即可试用。
加入一点点盐，炒一，两分钟即可。出锅备用。。4 把扇贝放入锅中，每个壳上放一个腌好的肉，少量粉丝，一小勺做好的蒜蓉。再加入一小勺蒸鱼豉油。全部放好后，蒸10分钟。
六瓣蒜压蒜泥，喜欢吃蒜的，可以一个扇贝一瓣蒜的量。3、加一勺油和少许盐搅拌腌十五分钟 4、粉丝煮两三分钟，过冷水 5、用剪刀把粉丝剪短，盘在扇贝壳子上。
蒜蓉蒸扇贝的做法,蒜蓉蒸扇贝怎么做请看步骤:1.将扇贝切开,挖掉肉,洗净贝壳待用,粉丝加温水泡上2.扇贝里面除了黑的,其他都可以吃用盐搓一下,洗干净放在碗里,加适量盐(这个量我真说不好,凭感觉的)。
蒜蓉蒸扇贝,鲜美好吃
步骤1/8点击查看大图 准备好扇贝,底下放一些粉丝,然后放上扇贝肉,然后再放少许葱末、红椒碎、蒜末。 步骤2/8点击查看大图 将扇贝放入锅中蒸5分钟。
蒜蓉蒸扇贝是我家年夜饭的保留节目！蒸好的扇贝肉质丰厚、鲜嫩多汁，贝黄柔软爽滑，垫底的粉丝吸足了贝肉的鲜汁，在唇齿之间略为回转就滑落吞下，只留咸鲜盈口，令人欲罢不能。
蒜蓉蒸扇贝 【材料】：扇贝 适量、大蒜 适量、蚝油 1汤匙、生抽 3汤匙、糖 1小勺、料酒 1汤匙、葱花 适量 【做法】：1、处理扇贝，小刀沿着壳壁将扇贝肉分离出来，清理黑色的袋囊。
扇贝蒸好之后，在扇贝上面加入小米椒圈和葱花进行点缀，再起锅加油烧热，油温烧至8成热，再用汤勺，舀上热油轻轻的淋在，小米椒圈和葱花的上面，爆发出小米椒的辣味。